好看又好吃是人生中非常享受的事，也是铁板烧得到很多人青睐的原因。小到一个人，多到朋友聚会，都可以去吃铁板烧，铁板烧如此受欢迎，首先讲的是食材，其次是人们的技术。
　　铁板烧是食客与厨师近的一个方式，铁板烧的厨师一边要讲解厨技之外，还要有周到的服务，与客人随时交流、厨师们要技术娴熟才能做到这一点。并且不时的还要为客户来点“惊险”、“刺激”的场面。
　　所以在您决定去吃铁板烧时是以吃为目的，还是以看为目的，这个还真不好来分离开了。