美味的食物大家都爱，但是如果仅仅味道好却不卫生可不行，放到嘴里吃进肚子里的东西不干净，很容易引发疾病对身体造成伤害。在美食当中，铁板烧更是得到了大家一致的喜爱，但
是烧烤类的食物，与其他种类的食物相比，不卫生的指数明显要高很多。所以，美食诚可贵，但卫生价更高，若为吃货故，两者不可抛啊。现在，就由合肥来告诉你一些关于健康饮食要
注意的卫生吧!
烧烤食物之前，一定要做到餐具和食物的卫生合格，铁板烧的设备台面上一定要清洗赶净才能将食物放上去，而且通风设备也是必须要过关的。在烧烤食物的过程中，一定要保证食材熟
透，不然很容易携带病菌，只有持续高温才能杀菌。熟透了之后就得涂上调料了，所以，这个调料的卫生也要注意，一定要确定卫生合格才可以吃的。用餐过后的残渣垃圾要及时处理，防止
细菌的滋生，然后清理好铁板烧设备，保证它的清洁卫生，等待下次的使用。