夏天到了,天气越来越热,人体内水分会大量的消耗,烤鱼炉小编在工作以及在家里都会满头大汗,全身上下都是湿漉漉的,有时候烤鱼炉小编想喝一杯果蔬汁。不过在喝之前,烤鱼炉小编为大家介绍一下关于果蔬汁。
果汁和蔬菜汁类饮料分类及相关指标要求如下:
1. 果汁饮料和蔬菜汁饮料:
果汁饮料是在果汁(浆)或浓缩果汁(浆)中加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料,可加入柑橘类的囊胞(或其他水果经切细的果肉)等果粒。果汁饮料果汁(浆)含量/%≥10。
蔬菜汁饮料是在蔬菜汁(浆)或浓缩蔬菜汁(浆)中加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料。蔬菜汁饮料的蔬菜汁(浆)含量/%≥5。
2. 复合果蔬汁饮料:含有两种或两种以上果汁(浆),蔬菜汁或其混合物并加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等调制而成的饮料为复合果蔬汁饮料。
复合果汁饮料的果汁(浆)总含量/%≥10;
复合蔬菜汁饮料的蔬菜汁(浆)总含量/%≥5;
复合果蔬汁饮料的果汁(浆)、蔬菜汁(浆)总含量/%≥10。
3. 发酵型果蔬汁饮料:水果、蔬菜或果汁(浆)、蔬菜汁(浆)经发酵后制成的汁液中加入水、食糖和(或)甜味剂、食盐等调制而成的饮料。