聊城执法局为解决城区餐饮油烟及渣土运输车辆扬尘等污染问题,展开针对餐烧烤油烟污染、餐饮业等油烟排放行业进行专项整治。露天烧烤带来了一系列问题，诸如占道经营、油烟排放、噪音扰民、食品安全等，无论从哪个角度看，露天烧烤都必须得管起来。　
整治露天烧烤，是城市走向文明的必然，也是满足民生需求的举措，当然也是对管理者智慧的考验。
　　据介绍,根据工作计划,明确城区内所有饭店油烟净化装置安装、改造工作时限,责令尚未落实整改措施的饭店必须在规定时间内完成油烟净化装置安装工作,并实现达标排放。开展餐饮业油烟污染治理,取缔燃煤大灶。对整改工作进展缓慢、油烟排放长期不达标的,采取坚决措施予以治理。对未安装油烟净化装置的,一律依法停业整顿。　
　　继续推广烧烤进院、炉子进店、油烟进盆“三进”工作法,在推广使用环保无烟烧烤炉具、无烟烧烤车、推进环保无烟烧烤大院建设等“疏”的措施基础上,加大“堵”的力度,所有沿街露天烧烤一律取缔,实现炉子进店。室内烧烤必须使用环保型无烟炉具,配套使用油烟净化设备,实现城区烧烤店内经营、油烟净化全覆盖。