烧烤从什么流行起来的已经不得而知，不管是大中小城市，随处都能见到烧烤摊和高档一点的烧烤料理店。许多人因为烧烤的独特口感喜欢上这种饮食方式，却不知正是吃起来的美味却藏着很严重的隐患。

在烧烤食物的时候产生的烟雾中有着大量的有毒气体，经常吃烧烤对身体可是一个巨大的危害。如何才能把烧烤对身体的危害降到低程度呢？

要降低烧烤的危害可以从两方面下手，一是减少烧烤时烟雾的产生，二是让食物不被烤焦。为了解决烧烤产生的有害烟雾，无烟烧烤就应运而生了，相对应的各类无烟烧烤设备也逐渐得到了人们的认可，尤其是无烟燃气烧烤炉，性价比高，许多烧烤摊主已经着手更换了。