2016年09月20日12:59
香辣烤鱼
1、鲈鱼洗净,剖去内脏,剁掉鱼头,将鱼自腹部开始,片开,留脊背处不剖,将鱼身上两面各斜倚三刀
2、鱼放入盆内,放入烤肉酱、生抽、花雕酒、葱、姜,腌渍2小时
3、平底锅烧热,倒油,转小火,将鱼放入,各面煎5分钟左右,西兰花焯水
4、锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝、小米椒,煸炒,放入焯水的西兰花,放入少许盐,关火,撒黑胡椒末
5、将西兰花码在盘边,将洋葱平铺在盘中,小米椒排在盘边,将鱼码在盘内,撒上黑胡椒末
1/5
2022第九届成都国际酒店用品及餐饮博览会 上海创绿餐饮设备有限公司【峰会延期】2021连锁餐饮高效管理?暨第七届中国铁板烧高峰论坛,延期到明年3月大事件 | 餐饮江湖 风起云涌,2021餐饮人的聚会?【创绿爆款频道】用创绿热风多功能展示烤炉的餐厅赚得不会太少创绿欧匠赞助 2018 FHC 知名赛事,精彩时刻等您赴约