幼儿教育网指出，入秋后，白天天气还很闷热，宝宝容易疲倦、无力，所以饮食需要既滋阴又润燥。儿童秋季养生食谱有哪些？专家指出，在儿童秋季养生食谱的选择上妈妈们可以考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;多采取炖、炒、烧等制作方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的影响。当然，新鲜水果和蔬菜是不能少的。

　　净鱼肉20克，鸡蛋半个，黄油6克，番茄沙司10克，净葱头10克。

　　1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。

　　2、鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。

　　3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后 把番茄酱浇在上面即可。

　　色泽美观，软嫩鲜美。