餐饮出品百花齐放,贝类烤品有神器,提能增效好便利!
贝类食材,其肉质鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白锌,是很好的补锌食物,其中受广大食客喜欢的当属生蚝和扇贝,不仅在各种烧烤中得以体现,在各种中餐及特色餐饮中烤制的扇贝生蚝鲍鱼也都是热点菜肴,例如:中餐菜肴里面的芙蓉烤扇贝,鸡蛋盖生蚝,耗油鲍鱼,以及西餐里的奶油扇贝,芝士焗生蚝盐焗鲍鱼等等....
各类餐饮都有它,一款合适的设备自然不在话下。今天咱们要介绍的这款新型设备便是为其而来。
它是升降烤贝炉~升降烤贝炉~升降烤贝炉~,重要事件说三遍。光是看这个名字便能理解它的功能,还有另一个主要点,就是它是用电的~用电的~用电的~重要事件再说三遍,这点不仅仅重要,那是相当当的重要。
创绿餐饮设备一贯坚持绿色、环保、安全与设计理念,打造了这款极致的电能烤贝炉,无油烟产生且确保废弃物不沾染食物,从而隔离有害物质,让烧烤美食保持极高的食用价值和安全卫生品质。
相较于传统的烧烤设备,这款烤贝炉设置的定温功能,可根据烤制食物的不同对温度进行调节,这一智能化设计,确保烧烤过程中食材受热均匀,既不会产生焦糊现象,又能保证食材入味均匀,口感鲜香、原汁原味。