利用韩国烧烤炉烤制柠檬排骨，其香味扑鼻，肥肉不腻，且富有营养价值。那么，如何烤制呢？
准备原料：排骨、大蒜、柠檬汁、精盐。
作法：
1、将排骨剁成长约八厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌制两个小时左右。
2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。
3、烘烤两个小时左右。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。
配食：莲白沙拉， 烤土豆块。
吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。用刀叉进餐。