为保证无烟烧烤车净化设备的高效正常运行，需要定期清洗无烟烧烤车电场。无烟烧烤车电场清洗方法比较简单，按照以下步骤即可正确清洗。

1）工作准备：电场清洗水箱、烧碱、高压水枪、电场清洗工具、橡胶手套、水鞋、防护眼镜、螺丝刀。

2）切断电源，关闭设备。

3）确认电源完全断开，打开检修门。

4）用螺丝刀碰触电场一端，释放残余电量。同时短接电场隔板，释放残余电量。

5）铜螺丝刀卸去电源线与电场连接。

6）取出电场及风网。

7）往清洗池中倒入70℃以上热水，再加入烧碱（操作人员佩戴手套和防护眼镜）。

8）将电场及风网依次放入清洗。

9）放入水中浸泡

10）用清洗工具清洗，取出放入平地，用高压水枪喷洗电场。