材料：洋葱1/2，番茄酱1/3瓶，红黄彩椒各1/3，纯肉肠一小块，马苏拉里奶酪丝，黄油40g，糖、盐、胡椒粉少许，酵母粉5g(定量盐勺一小勺),面粉2小碗，牛奶100ml。

步骤：

1、两小碗面粉，牛奶100ml，20g黄油，酵母粉5g，糖盐少许，混在一起和面（烙饼软硬的面），和好了以后放一边醒着。

2、炒匹萨酱：20g黄油入锅，洋葱切末炒软，放番茄酱，盐、糖、胡椒粉。

3、红黄彩椒各1/3，纯肉肠一小块，切成两厘米长的细丝。

4、平底锅放食物油，面块放入锅，用手按成面饼装，饼面要凹凸不平。

5、饼上抹披萨酱，放奶酪丝、放蔬菜、肉，再放奶酪丝。

6、电磁炉开小火10分钟，饼面上的奶酪丝都融化，就成功了。