怎样用烤箱烤鱼 香辣烤鱼的做法所需要准备的食材：草鱼 豆皮 金针菇 洋葱青椒土豆西兰花蒜花生米。

怎样用烤箱烤鱼 香辣烤鱼的做法：

1.将草鱼对半切开，然后倒入料酒生抽，放入姜片盐

2.大写椒盐，拌匀后腌制2小时左右，将锡纸放在烤盘中

3.放入鱼肉，案后直接放入烤盘中烤，大概200度烤35分钟

4.然后再大火继续烤5分钟左右，烤制焦脆的就可以了

5.这个时候就可以准备一些你喜欢的配菜，比如豆皮、金针菇、洋葱、马铃薯、花生米等等

6.烤制25分钟的时候就可以将这些食材倒入锅里开始翻炒

7.将油倒入锅里，可以多倒入一些，烧热后放入豆豉和豆瓣酱

8.放入辣椒油、干辣椒和花椒翻炒出香味，然后再放入锅里翻炒熟

9.炒好后倒在鱼身，再放入烤箱烤5分钟入味就可以了。