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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉颠覆传统烤鱼设备[ 2018-10-23 15:32 ]

餐饮行业是一个让创业者无法忽略的庞大市场，尤其是在中国，饮食文化是组成中华文化的重要一环，所以民以食为天这一古老说法放到今时今日依然是一句真理。那么从事餐饮行业的创业者和过去有发生变化吗？如果还是靠厨师而起家的餐饮企业，放到当前时间就是金钱的市场环境中是难以适应的，即便是外国的连锁大企业，都选择信任机器而不是依赖人手，所以在中国的餐饮行业中要做得风生水起，就必定要依靠技术重要的科技，也就只有凭借科技的力量，才能够让创业者在这个庞大的餐饮市场中杀出重围。创绿欧匠给广大餐饮企业上了一课，颠覆了人们对烤鱼的传统思维。创绿

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉合作品牌烤匠举行“英雄联盟”竞技赛[ 2018-03-07 09:28 ]

欧匠烤鱼炉合作品牌烤匠在2017年做了一次英雄联盟电竞主题的线下活动，成为了餐饮行业跨界营销的案例典范。活动联合了两家地产商、一家知名的互联网媒体、一家大型银行平台和一家全国知名的连锁网咖品牌，通过跨渠道的传播，获得了远高于以往活动的线上曝光率和线下转化。欧匠烤鱼设备合作品牌烤匠通过跨界的合作，吸引到了本身圈层以外，一波全新的目标客群。通过此次电竞主题的跨界合作，烤匠收获了一大批年轻的电竞玩家会员，这些人之前并不知道烤匠的品牌。通过吸引跨界领域的意见领袖KOL，烤匠成功获得了其他圈层的影响力，为品牌注

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉，成就探鱼成为烤鱼一哥[ 2018-01-18 08:51 ]

2012年被称为中国餐饮届元年，12年后特殊单品大众的餐饮快速发展，这其中，烤鱼发展的尤其亮眼，成为单品餐饮届的黑马，其中还出了几个年营业额10级的企业，这其中有代表性的就是以深圳为根据地的探鱼。探鱼专用款烤鱼炉记者采访了探鱼的相关人士，据相关人士讲，烤鱼发展到今天，在很大程度上要感谢烤鱼炉的发展，没有烤鱼设备的更新换代，就不会有烤鱼的今天，在这里要感谢烤鱼炉商家，我们要特别感谢上海创绿欧匠，因为我们的烤鱼炉都是他们提供的。现在他们每家店面用的都是他们的电烤鱼炉。记者分析，由于设备稳定，出品快，烤出的鱼卖相好，深

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉聚焦标准化，让你无需大师傅[ 2017-12-31 10:32 ]

全国知名的烤鱼连锁企业，他们自己都承认配方并不是核心的东西，反而是烤鱼设备才是能否让自己的餐厅走向成功的关键，继而每年敢于花数十万或者百万的投入到餐厅的烤鱼炉之上，也就只有注重烹饪设备的创业者，才能在这个利润快速膨胀的餐饮行业中收获成功。如果在以前没有进行科技比拼之时，当然是大厨师决定了餐厅的发展命运，但是当创绿欧匠烤鱼炉推出了一系列技术重要的餐饮设备之后，主动权就变成了餐厅老板自己掌握之中，选择什么样的创绿欧匠烤鱼设备，就决定了餐厅能够发展到多大的格局。那么这家创绿欧匠有什么来头，能够取代厨师在餐厅中的地位呢？

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠新型电烤鱼炉让你的餐厅别树一格[ 2017-12-30 14:55 ]

创绿旗下实力品牌欧匠烤炉重磅推出的新品——电烤鱼炉，让烹饪设备也成为了一件能够展示的艺术品，消费者在品尝美味的时候，也能享受视觉冲击。创绿欧匠烤鱼炉，助理你的生意更火。对于这个敢于在烤鱼领域中开拓进取的企业，创绿欧匠的来同并不小，创绿欧匠更矢志创新，响应客户需求，于餐饮服务领域开山铺路、推进变革。创绿欧匠将世界各地无数研发、设计、服务、管理人士紧密联接，不断提升工作效率，向客户全面覆盖，包括设备生产、定制、餐厅空间、品牌形象、人力资源、原料供应、产品研发等服务内容，力求为您解决餐厅建设及运营

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉为你讲解--如何腌鱼入味又鲜嫩？[ 2017-12-18 15:06 ]

腌制鱼的关键是既要鱼肉入味，又要保持鱼肉的鲜嫩口感，不能腌老了，否则烤制时肉质发硬，口感不好。将鱼处理好后方能腌制。要想做到以上效果，需注意三点：浸泡入味将宰杀好的鱼放入腌鱼水中浸泡5分钟，取出拍打按摩，再投入腌鱼水中继续浸泡15分钟。杀鱼前半小时将腌鱼水勾兑好即可，且盐要完全融化。2.拍打按摩用手拍打腌制一半的鱼，通过适当的力度，拍打鱼肉的经络，使其肉质鲜嫩。3.冰块降温鱼肉在腌制时同样要注意温度。如果室温环境超过18℃，就需要往腌鱼水中投放冰块降温，这样才能保证鱼肉鲜嫩的口感。

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉颠覆了人们对烤鱼的传统思维[ 2017-11-09 15:04 ]

饮食文化是组成中华文化的重要一环，所以民以食为天这一古老说法放到今时今日依然是一句真理。那么从事餐饮行业的创业者和过去有发生变化吗？即使是民以吃为天，创业者在面对庞大的市场时，更应该注重产品的品质，要不断追求符合消费者口味的菜肴，也就只有这样，才可以让消费者紧密围绕这你的餐厅，让你的餐厅风生水起、生财有道。如果还是靠厨师而起家的餐饮企业，放到当前时间就是金钱的市场环境中是难以适应的，即便是外国的连锁大企业，都选择信任机器而不是依赖人手，所以在中国的餐饮行业中要做得风生水起，就必定要依靠技术重要的科技，也就只有凭借

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉让你的餐厅风生水起、生财有道[ 2017-10-24 14:06 ]

民以吃为天，创业者在面对庞大的市场时，更应该注重产品的品质，要不断追求符合消费者口味的菜肴，也就只有这样，才可以让消费者紧密围绕这你的餐厅，让你的餐厅风生水起、生财有道。如果还是靠厨师而起家的餐饮企业，放到当前时间就是金钱的市场环境中是难以适应的，即便是外国的连锁大企业，都选择信任机器而不是依赖人手，所以在中国的餐饮行业中要做得风生水起，就必定要依靠技术重要的科技，也就只有凭借科技的力量，才能够让创业者在这个庞大的餐饮市场中杀出重围。创绿欧匠给广大餐饮企业上了一课，颠覆了人们对烤鱼的传统思维。创绿欧匠用科技的力量

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉--烤鱼餐饮人的良师益友[ 2017-10-19 09:50 ]

一家名为创绿欧匠的餐饮设备，为即将投身到烤鱼领域的创业者提供了一条少有人走的路，就是通过科技的力量，为自己的餐厅赚足眼球，继而转化为实际消费。对此，在餐饮设备领域创绿欧匠一直刻苦耕耘，此外，为加强对创业者的帮助力度，这个创绿欧匠不但持续为创业者提供知名的餐饮设计技术，同时也扩大服务范围，连烤鱼的原材料、开业装潢设计、营销服务都包含在内，务求全方位为创业者打造一条龙创业服务，是他们能够无忧创业。在烤鱼炉的研发上，创绿欧匠投入了巨大的人力物力，让选择创绿欧匠的创业者获得知名餐饮设备，结合该项目的市场发展，满足更多食客需

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉--烤鱼餐饮人的良师益友[ 2017-10-19 09:50 ]

一家名为创绿欧匠的餐饮设备，为即将投身到烤鱼领域的创业者提供了一条少有人走的路，就是通过科技的力量，为自己的餐厅赚足眼球，继而转化为实际消费。对此，在餐饮设备领域创绿欧匠一直刻苦耕耘，此外，为加强对创业者的帮助力度，这个创绿欧匠不但持续为创业者提供知名的餐饮设计技术，同时也扩大服务范围，连烤鱼的原材料、开业装潢设计、营销服务都包含在内，务求全方位为创业者打造一条龙创业服务，是他们能够无忧创业。在烤鱼炉的研发上，创绿欧匠投入了巨大的人力物力，让选择创绿欧匠的创业者获得知名餐饮设备，结合该项目的市场发展，满足更多食客需

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[烤炉行业资讯]欧匠智能烤鱼炉让你的门店别树一格[ 2017-10-06 11:25 ]

许多从事餐饮行业的创业者都在努力做着一件事情，就是让自己的餐厅变得与众不同，让消费者在餐厅内享受不一样的就餐体验。那么要做到自己的餐厅与众不同，应该从什么地方开始着手呢？创绿欧匠数控烤鱼炉许多人前端件事想到的就是装潢，是的，但是这只是外貌工程，真正要做到别树一格，就要从烹饪手段着手，利用新型的烹饪设备，让自己的菜色只此一家，这样才能真正留住消费者，让他们对你的餐厅流连忘返。欧匠烤鱼炉，外观亮眼，可以讲颜值是非常高的，可以放到大厅，烤鱼的过程总让可以看到烤鱼的过程，让客户消费的明明白白，这样可以吃的更加安心放心，自然

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉让烤鱼想喝茶一样轻松[ 2017-09-21 10:50 ]

欧匠数控电能烤鱼炉，烤鱼设备品类开创者！省时，省力，省人，聚焦标准化。智能启动，一键式操作,一键启动，每个炉膛都可独立控制，5-8分钟即可达到环境温度350℃。智能变频，出品有保障, 烤鱼过程中自动根据鱼背、鱼肚功率不同调节温度，无需翻动鱼身，保证烤鱼出品更加均匀，厨师操作更容易，有效提升人工效率。智能定时，更易标准化,添加定时装置，当鱼夹放入烤膛，可提前设定炙烤时间，预设时间到警示灯会提示。

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[烤炉行业资讯]烤鱼炉--加速烤鱼业的快速发展[ 2017-09-21 10:32 ]

说到烤鱼，许多人关注的是食材的鲜味，这是毋庸置疑的，然而即便有了上乘的材料，没有优秀的设备的话，也难以烹饪出受消费者喜欢的菜肴，所以创业在选择设备尤为关键。欧匠探鱼款烤鱼炉创绿欧匠烤鱼炉从诞生之初就一直在改革创新的路上探寻着，在这岁末年初之际，欧匠数控电能烤鱼炉，烤鱼设备品类开创者！省时，省力，省人，聚焦标准化。已经成为烤鱼业餐厅首选的品牌。像全够知名烤鱼品牌如，探鱼、炉鱼等已经与欧匠烤鱼炉达成战略合作伙伴关系。

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[烤炉行业资讯]创绿为您带来全新欧匠烤鱼炉[ 2017-08-21 13:46 ]

欧匠的全新数控电能烤炉鱼即开即用，不用预热的设计帮助商家较大限度地节约能源，传统炭烤预热就需三十分钟的烤鱼，欧匠全新数控电能烤鱼设备七分钟就能造就，比传统烤鱼快四倍多的出品率，一方面迎合了现代快节奏生活的需求，更受现代人的欢迎，另一方面也大大缩短了整体用餐时间，快速出餐提升翻台率，通过欧匠全新数控电能烤鱼炉节省下来的时间能直接转换成效益，以技术创新解决用人成本和用时效率，更是提高了商家的经营效率。在出品方面，欧匠全新数控电能烤鱼炉，采用烤鱼定制专用加热系统，烤制时只需要将鱼放入烤炉，烤炉结合烤鱼食材的分子构造，自动

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉：不容错过的优质烤鱼设备[ 2017-08-19 16:35 ]

在烤鱼领域，如果不注重餐饮设备的研发，是难以在市场中站得住脚的，这个利润极高的餐饮类目之重，没有优质的烤鱼炉都不好意思跟同行打招呼，许多能过获得消费者的认可，就是因为一些烤鱼企业开始注重餐饮设备而不是厨师的厨力，这让科技取代人工的时代已经来临了。在烤鱼设备领域的餐饮设备企业中，创绿欧匠绝对是一个全心全意为创业者的良心企业，它考虑到当前创业者们难以开设属于自己的餐饮设备研究院，所以它就成为了众多创业者的幕后力量，为中国万千投身到烤鱼领域的创业者提供一系列知名的餐饮设备，供他们选择。

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[烤炉行业资讯]一带一路推动烤鱼炉走出国门[ 2017-06-29 11:28 ]

产能过剩问题反映出长期粗放式产业发展方式导致的供给结构与需求结构脱节，从而形成的是一种“结构性产能过剩”，其特点是低水平、同质化的产能过多，高端产能缺乏。创绿欧匠烤鱼炉“一带一路”提出的扩大烤鱼炉设备、提高互联互通等内容，除了有助于国内厨具建材行业加快走出去的步伐，同时也帮助了周边欠发达国家的基础设施建设，在一定程度上帮助了我国烤鱼炉设备行业消化库存和进行行业优化，这是一个双赢和多赢的互动过程。此外，“一带一路”沿线

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[烤炉行业资讯]创绿欧匠烤鱼炉为你讲瑞余烤鱼的由来[ 2017-05-23 15:02 ]

乾隆皇帝是我国清代著名皇帝之一。他喜欢微服私访，由此而引来一段段民间佳话。话说乾隆皇帝在一次微服私访中与烤鱼结下了不解之缘，从而造就了一个美食品牌的流传。相传乾隆二十七年冬末春初，皇帝微服私访，驾临四川，途中忽遇大雪，路途之中，既无饭馆，又无遮风挡雪之地。饥肠辘辘之时，远处忽然飘来一阵扑鼻的香味，循着香味走过去，见一老翁临篝火而坐，面前的支架上有一条快要烤好的鱼，其鲜香即便是尝尽山珍海味的乾隆也从未品过，便坐下与之攀谈。老翁见此人器宇轩昂、风度不凡、言谈举止温文尔雅，便予鱼共品之。乾隆连食三条，大呼：

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉，让烤鱼与人更亲近[ 2017-05-18 14:02 ]

“鱼”客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场！能让食客们不厌其烦的等待，这漫长的等待只为吃一顿烤鱼，这样的效应改用什么词来形容店铺的生意呢！炉鱼门前的两条队伍从早上10点30一直要延续到晚上9点以后，因为商场方面对炉鱼晚市时间采取了控制，炉鱼为了满足就餐顾客的

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉教你自制烤鱼的做法及注意事项[ 2017-05-03 10:53 ]

1、腌鱼的时候比平时做鱼稍微多点盐，腌制的时间久点才入味。2、配菜的汤里也稍微多点盐。3、配菜不要煮太久，放入烤箱5分钟就熟透了，汤里面的味道也入到鱼里，这步好不要省略。4、配菜就挑选自己喜欢的，比如豆芽，猪红，莴笋什么的都可以，都挺好吃的。喜欢吃辣的推荐放辣的红辣椒或者辣的剁辣椒，真好吃呀。5、如果是用铁质的烤盘记得一定要垫一层锡纸，要不烤上沾的东西很难洗掉。玻璃烤盘就很好洗，强烈推荐用玻璃制的耐高温烤盘。6、烤鱼炉要买合格产品。

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[烤炉行业资讯]欧匠烤鱼炉，让烤鱼变得如此轻松[ 2016-12-06 16:36 ]

欧匠烤鱼设备，智能启动，一键式操作,一键启动，每个炉膛都可独立控制，5-8分钟即可达到环境温度350℃。智能变频，出品有保障, 烤鱼过程中自动根据鱼背、鱼肚功率不同调节温度，无需翻动鱼身，保证烤鱼出品更加均匀，厨师操作更容易，有效提升人工效率。智能定时，更易标准化,添加定时装置，当鱼夹放入烤膛，可提前设定炙烤时间，预设时间到警示灯会提示。独特设计原理，将使用过程中产生的炭烟全部聚集在烤鱼炉内部，通过顶部排烟管直接排出室外；快速聚热，保证出品速度，让木炭在炉腔内充分燃烧快速升温，通过顶部风阀和底部送风口的设计使炉内温

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