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[烤炉行业资讯]欧匠烤羊炉让你用的安心放心，无后顾之忧[ 2018-01-25 14:48 ]

欧匠烤羊炉特殊耐高温材料、高温加热不变形，整体构采用专业板材；底部四面进氧风门设计，燃烧迅速升温快，顶部风阀设计，有效控制热量流失；独创油灰分离技术，彻底规避使用过程因油灰混合产生的油烟及明火，确保干净、卫生、安全。欧匠蒙古烤全羊炉子，采用无烟设计和独特烘烤工艺，使烤全羊内外受热均匀、肉质水分不散失，烤制的羊肉金黄鲜美，原汁原味；消除油烟产生的致癌物和尘炭感，保证了食物的原香本味。透明烤羊炉秋天已走，冬天已经到来，在这寒冷的冬季约着知己好友去吃烤全羊可谓是人生一大享受，要问哪里的烤全羊能让人回味无穷，当属欧匠烤全羊

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[欧匠烤炉动态]创绿欧匠原味烤羊馆[ 2017-12-16 14:00 ]

欧匠全新多功能电烤全羊炉子，透明橱窗的设计，能够清楚的看到整个烤制过程，随着时间的流逝，黄灿灿的油汁伴随着阵阵肉香，使人不禁食指大动。整个烤全羊的过程只需50-60分钟，烤鸡、烧鹅更是不在话下。烤炉使用方法也是非常的简单，对温度档位和时长进行选择之后，就关上炉门，耐心等待即可。全程无油烟，标准化，对于进军商场等无烟场所的餐饮门店来说，是再好不过的选择。这可是掀起一股西北风潮的西贝筱面村同款哦。

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[欧匠烤炉动态]欧匠烤全羊炉子--绿色环保健康[ 2017-11-11 09:40 ]

在餐饮行业中，欧匠烤全炉子可谓是做的淋漓尽致，欧匠烤全羊炉子传承了祖先苏武的地坑烘烤全羊的工艺精髓，选用蒙古锡林郭勒草原上等羊肉，辅以36味中草药秘方，口味独特，烤制出的全羊外表金黄油亮，外部肉质焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，品尝后口齿留香，令人吃后不忘，受到了越来越多的消费者喜爱。现在的人们对生活的追求可是一点也不吝啬，哪里好吃、好玩去哪里而且还要吃的健康养生，在以前只要是能吃饱就可以，但现在不一样了，生活水平提高了，日子富裕了，开始追求更高的生活品质了，衣食住行样样离不开，尤其

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[欧匠烤炉动态]欧匠烤全羊炉子与连锁餐饮巨头西贝达成战略合作[ 2017-01-04 15:38 ]

国内连锁餐饮巨头，西贝与欧匠烤炉达成战略合作协议，由欧匠烤炉为西贝餐饮量身定做烤全羊炉子。欧匠数控烤全羊炉子

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[烤炉行业资讯]欧匠烤全羊炉子，教你如何做美味干锅羊肉[ 2016-12-24 08:25 ]

原料：带骨羊肉1000克。调料：盐2克，味精1克，黄豆酱油2克，四川豆瓣5克，姜末、蒜蓉各3克，大蒜段2克，鲜红辣椒段15克，干辣椒节5克，茶油20克，高汤300克。制作方法：1、香干洗净，切成长4厘米、点击、宽6厘米、厚0.5厘米的薄片；腊肉洗净，切长4厘米、宽6厘米、厚0.2厘米的薄片。2、带骨羊肉剁成适当大小块，用柴火直接小火烟熏5小时以上即可。3、锅内放入茶油，烧至七成热时放入四川豆瓣、黄豆酱油、姜末、干辣椒节、蒜蓉爆炒出香，入烟熏腊肉、香干小火翻匀，加入高汤、盐小火焖5分钟，撒味精出锅装入干锅内，撒大蒜

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[烤炉行业资讯]欧匠火箭烤全羊炉子，高颜值烤全羊炉[ 2016-12-23 11:05 ]

外形独特，互动性强欧匠火箭烤全羊炉子，外形像是一枚即将冉冉升空的火箭，更为惊喜的是，它可以模拟火箭升空发展射的过程，点火的灯光以及语音和喷雾，设备本身自带的体验感大大增加了餐厅的吸引力，让就餐的客户不自觉的在朋友圈传播，让您的餐饮店铺人气大涨。欧匠烤全羊炉子结构图外形像是一枚即将冉冉升空的火箭，更为惊喜的是，它可以模拟火箭升空发展射的过程，点火的灯光以及语音和喷雾，设备本身自带的体验感大大增加了餐厅的吸引力，让就餐的客户不自觉的在朋友圈传播，让您的餐饮店铺人气大涨。极速加热，高效节能极速电加热，升温快，效率高，变频

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[烤炉行业资讯]欧匠烤全羊炉子，让食材保持原香本味[ 2016-12-15 08:54 ]

1、低碳环保，无油烟污染，绿色健康更放心。传统烤羊炉烤制期间，调料和油滴到炭火上会产生大量油烟、灰烬，使羊肉不干净不卫生，同时也对环境造成很大污染。欧匠炭火蒙古烤全羊炉解决了传统碳烤炉不卫生、不环保问题。2、节约能源，减少成本。节约能源80%。欧匠炭火蒙古烤羊炉每炉可同时烘烤3-6只羊，只需使用8-10斤炭，每只羊用炭成本为5元左右。传统木炭烤羊炉，一炉仅烤一只羊，由于热量大量散失，用炭量大约20斤左右，每只羊用炭成本30元。 3、操作简单，节省人工。欧匠炭火蒙

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[烤炉行业资讯]欧匠烤全羊炉，烤全羊的秘密武器[ 2016-11-30 16:42 ]

时间如流水，转眼迎来了2016的年尾。你是否抓住了属于自己的商机，开启了自己的事业呢？每年这个季节，烤全羊开始香飘全城，吸引着人们的味蕾。但是很多食客一想到烤全羊的消费问题以及烟熏火燎带来的诸多健康问题确让他们望而却步。传统的烤全羊，买一整只太贵，不符合大众消费水平，商家也容易流失一部分客户资源，传统烤全羊都是露天式的烤制方式，需要多人看守，木炭用量也大，无形之中增加许多人工成本，且烤制的全羊容易焦糊，不利身体健康。欧匠烤全羊炉子，完全解决了传统烤全羊的诸多弊端，采用专利无烟多功能烤羊炉烤制，欧匠烤全羊炉，保留了

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[烤炉行业资讯]欧匠教你使用烤全羊炉子小诀窍[ 2016-11-30 16:33 ]

不要认为烤全羊或者烤肉只是简单地将肉翻腾几下，再随便抹些酱料就万事大吉了。如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是前端件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟，污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味

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[烤炉行业资讯]烤全羊炉哪家强，选来选去还是欧匠强[ 2016-11-29 09:50 ]

要说这么诱人的烤全羊是怎么烘烤出来的，“功劳”可都在烤全羊炉子身上，欧匠烤羊炉就连CCTV《我爱发明》栏目也专门专题报道了一番，在《我爱发明》《烤羊功夫》这一期中受到了央视的全力推荐，也详细的诠释了欧匠烤羊炉的独特之处，为什么这么受广大用户的支持呢？俗话说，与时俱进，欧匠烤全羊炉在很大程度上节省了大量的人工成本开支，烤制过程不产生油烟，从而真正的做到了低碳环保，与此同时欧匠烤全羊炉的多功能性也是广大用户支持的地方之一，除烤全羊之外还可烤制烤羊腿，烤羊排，鸡鸭乳猪等等，同等的木炭，欧匠烤羊炉用

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[烤炉行业资讯]低碳环保方向是厨房设备发展大趋势[ 2016-11-26 16:03 ]

现阶段，市场上的酒店厨房用品，如烤鱼炉、烤全羊炉子、烤串炉、铁板烧等。很多采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念，结合中式烹饪习惯，能有效实现厨房油烟吸收佳效果，带来低碳环保的吸净厨房油烟技术。利用空气流体隔膜的科学原理，正负压双向结合，一吹一吸，操作者面部以下形成一个风屏，防止油烟的外延和扩散，使得油烟完全没有溢散的机会，先进的油烟技术将帮助大众从烟熏火燎的厨房生活中彻底解放出来。随着酒店厨具用品行业标准的出台，厨具用品企业将加快产品生产标准化的步伐。标准化的实质就是科学化、规范化和经济化。只有以标准化为核心才能真

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[烤炉行业资讯]欧匠烤全羊炉子，新一代的健康烤全羊炉[ 2016-11-19 16:22 ]

现在的人们对生活的追求可是一点也不吝啬，哪里好吃、好玩去哪里而且还要吃的健康养生，在以前只要是能吃饱就可以，但现在不一样了，生活水平提高了，日子富裕了，开始追求更高的生活品质了，衣食住行样样离不开，尤其是在吃的方面，必定不求吃饱，但求吃好，也因此让更多的人发现了餐饮这条无限商机，从而走上餐饮致富之路。在餐饮行业中，欧匠烤全羊炉可谓是做的淋漓尽致，传承了祖先苏武的地坑烘烤全羊的工艺精髓，选用蒙古锡林郭勒草原上等羊肉，辅以36味中草药秘方，口味独特，烤制出的全羊外表金黄油亮，外部肉质焦黄发脆，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉味清

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[烤炉行业资讯]吃烤全羊让成吉思汗赢得战争[ 2016-09-21 16:21 ]

元代，成吉思汗将中华版图扩展至欧洲，至今西方提到元军依旧不寒而栗。除了指挥者雄才大略、蒙古骑兵骁勇善战外，据说草原民族爱吃羊肉的饮食习惯也功不可没，很早之前蒙古人就发明了烤全羊炉子，并作出了美味的烤羊肉。欧匠蒙古烤全羊炉子羊肉、羊汤一直是冬季滋补佳品，<<本草纲目>

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[烤炉行业资讯]欧匠烤全羊炉子让羊肉回归本味[ 2016-09-21 16:14 ]

烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。针对蒙古烤全羊的建议：烧烤是和夜晚连在一起的，夜晚又是和宵夜连在一起的，蒙古有吃宵夜的习惯，要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤酒，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。夏季晚上吃烤全羊加上啤酒绝对是一大享受，欧匠烤全羊炉子，让羊肉回归本味，滑嫩多汁，加上现代工艺，把羊肉的美味全部渗出来，让人回味不绝。

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