烤鱼有探鱼,烧烤有木屋。
木屋烧烤的就餐环境舒适、自在、小清新,以木质为主视觉元素。羊肉串均选自内蒙古科尔沁草原8月大羊肉,生蚝、元贝永远坚持现开现烤,12年扩展75家门店,让人不得不赞叹,这家烧烤有一套。
同样有一套的就是木屋使用的欧匠烧烤炉和烤生蚝炉。所谓“兄弟搭配,干活不累”,烧烤炉烤肉串、蔬菜,烤生蚝炉主攻贝类。创绿欧匠在设计这一系列设备时,充分考虑了使用者的需求,特别打造的台面高低落差,使烧烤师父在工作时不再有手部受伤的安全隐患;超大的烤制面积,大大提高了出品效率,在客流高峰时段也不必担心久等造成的客量流失;为贝类量身定制的烤生蚝炉,特别设计的大网格,将贝类平稳放置,避免了因为贝类表面不平整而侧翻浪费食材。
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