随着社会的日益发展,人类的烹饪美食又更上一层楼,当下出现了既环保又味美的——铁板烧。铁板烧改变了以往的传统烹饪,以铁板为舞台,铲刀为道具,将铁板预热,然后将原材料放在上面煸炒或闷蒸即可食用,蔬菜新鲜,肉嫩多汁,口感更佳。铁板烧不带油烟,没有任何重味的缠绕,环保又快捷的铁板烧已成为新一代餐饮的宠儿!铁板烧种类齐全,适合各类人群的口味,铁板烧是视觉与味觉相结合,是一种餐饮的享受!到了周末,轻松一下,和朋友来个小聚,也是家庭聚餐的好去处好选择。
铁板烧增加了烹饪的透明度和亲切感,使用餐变成了一种增进交流、培养情趣的方式;此种料理又是分餐制,让客人真正体会到“以客为尊”的至高服务。可谓是一种做法独特、堪称一绝的食文化,铁板烧,饮食界的新宠儿。
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