碳烧烤炉是传统烧烤,已经深入大众,好多人认为,碳烤的烧烤更好吃,更香,个人觉得那是观念是问题,电烧烤炉其实烤出的食材比碳更卫生,更快,味道也更好。原因是电烧烤炉无烟,升温速度快,烤制食材时间更短,更能保存食物的原香本味。所以讲无烟电烧烤炉取代碳烧烤炉是趋势了。
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