夏季是狂欢的季节,再加上欧洲杯盛宴,使这个夏天更加激情四射,好的狂欢方式莫过于选一处清爽惬意之所吃烧烤了。正是应时应景,重庆道上新开了一家烧烤吧,将美味的烧烤与时尚的“吧”结合起来,真是两全其美。和街边“马砂”相比,这里不仅环境舒适,而且食材选用精细,价格与街头大排档相差无几,大串的烤肉、烤生蚝、烤扇贝等时令海鲜让人大饱口福。一边吃着烤串一边大口喝着啤酒,在小酌后的微醺感中看着欧洲杯,融入那充满朝气和闹哄哄的氛围,图的就是那种畅快淋漓。本报记者/张 伟 李 彬 摄影/王 晨
大连鲍鲜美弹牙
大连鲍鱼肉质鲜嫩、细腻可口,再简单不过的做法,却能展现食材的鲜美原味,烤制的鲍鱼肉也更为爽脆汁多,一口一个鲍鱼肉,满嘴鲜嫩弹牙,就一个鲜字。
澳带脆爽嫩滑
澳带端上桌的时候还在吱吱作响,嫩白的肉片带着鲜香扑鼻而来。入口的韧劲把澳带的鲜美生生调动起来,脆爽嫩滑的好滋味一个劲儿地提醒你多吃一些。
生蚝汁多肉嫩
烤过的生蚝肉富有弹性的肉质将新鲜度昭告食客。每一口都是鲜嫩细肉,吃在嘴里的生蚝,肉感不断跳跃,汁多肉嫩的蚝肉仿佛让你置身于蓝色的海洋。
麻小引人食欲
小龙虾肥硕饱满、内质丰富,一看就知道非常的新鲜。经过独一无二的配料炒制,吃在嘴里又香又鲜,麻不伤舌、辣不过口,将虾的鲜美味道演绎得彻底。
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