良好维护的设备

俗话说的好，英雄配好剑，前厅杨阳根据每个物品的清理难易程度，时间长短，制定了一套清理和维持计划，每个清理任务对应相应的负责人。烤炉设备，我们采用了上海创绿为我们专门研发的无烟电烧烤炉，这款电烧烤炉的特点是，升温快，无油烟，健康环保。

美观整洁的环境

不管开档还是收档，横平竖直一直是我们的标准。管理组以身作则，把标准呈现出来，并且制作出清洁标准的看板，简单易学。时间久了伙伴们自己就养成了习惯。

真诚友善的接待

周末在大屯路总会见到一张水果餐桌，顾客可以自取自拿，跟高档自助餐一个意思。前厅杨阳伙伴说：因为周末没有生蚝扇贝的优惠，我们就设计了一个水果桌，每个周末花150元左右买些应季水果切好供顾客食用，花个小心思，就弥补了周末没有折扣的缺陷，吃完烧烤来点水果，顾客体验当然杠杠的。

优质稳定的烧烤

烧烤无语，味道说话！厨师长，副理每日出菜口把关，严守品质防线，不合格的坚决不出，给顾客感受的东西我们必须要做到极致！出品间根据顾客点评和退单情况每月评比出品质之星，给予丰厚奖金，激励伙伴们为顾客烤出好的烤串！