草原秘制烤羊腿是蒙古人招待贵宾的一道传统名菜，为成吉思汗御用厨师首创，据说是从烤全羊演变而来，因为烤全羊需要3个多小时，时间较长，而成吉思汗战事繁忙无暇等待，厨师便把羊身上鲜嫩易烤的羊腿，用秘制中草药提前腌制10多个小时，等成吉思汗想用餐时只需20分钟即可吃到鲜美而大补的羊肉!成吉思汗大呼过瘾，并将其赐给将领们，结果各个精神抖擞，战无不胜!
除了指挥者雄才大略、蒙古骑兵骁勇善战外，据说草原民族爱吃羊肉的饮食习惯也功不可没。
一直到今天，蒙古招待贵宾还会首选烤羊腿，而很多朋友聚会也开始选烤羊腿，大碗喝酒大口吃肉成为优秀的民族风尚，故现在有：“要想长寿、常吃羊肉”的说法。
之前的烤全羊炉子，要3个多少小时才可以吃上美味的羊肉，由于烤全羊肉一直很有诱惑，一些吃货达人发明了，高效的烤羊炉，让烤羊变得高效，更好吃，作为吃货的我，要感谢达人吃货的发明。
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