利用韩国烧烤炉烤制柠檬排骨,其香味扑鼻,肥肉不腻,且富有营养价值。那么,如何烤制呢?
准备原料:排骨、大蒜、柠檬汁、精盐。
作法:
1、将排骨剁成长约八厘米的段,加柠檬汁和蒜泥拌匀,腌制两个小时左右。
2、腌好的排骨放入烤盘中,面面撒精盐,置于预热至175℃的烤箱中。
3、烘烤两个小时左右。待骨头能从肉中抽出时,说明肉已完全烤熟。
配食:莲白沙拉, 烤土豆块。
吃法:烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。用刀叉进餐。
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