看到铁板烧设备不禁然我想起记忆深处的美味，那就是铁板烧的味道。铁板烧源于西班牙，后来才传到日本，而日本人吃铁板烧要相对优雅，所以铁板烧在日本才渐渐流行起来。
   现如今，铁板烧在日式料理中占了一个很重要的角色，而铁板烧的铁板烧设备多是卖给一些日式餐厅，他们的装修风格都是简约的黑色调调，铁板烧的制作需要铁板烧的烟熏火燎，但是在这种情况下，感觉不到铁板烧的烟熏火燎，反而让人们心情更沉静，吃起来也更温文尔雅。这也是我们铁板烧的一大特色所在。

   记得有一次和朋友去日本吃的铁板烧，主厨在台子上，左手两齿钢叉，右手铁铲，让人眼花缭乱，目不暇接，然人觉得吃铁板烧不仅是一种味觉的享受也是一种视觉的盛宴。
   当然，作为烹饪铁板烧必不可少的铁板烧设备也是非常讲究的，如果您也和我一样是铁板烧爱好者，别担心，铁板烧会提供铁板烧设备，让您在家就能尝到铁板烧烹饪出的的美味，不必像我一样跑到遥远的日本。