餐饮出品百花齐放,贝类烤品有神器,提能增效好便利!
贝类食材,其肉质鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白锌,是很好的补锌食物,其中受广大食客喜欢的当属生蚝和扇贝,不仅在各种烧烤中得以体现,在各种中餐及特色餐饮中烤制的扇贝生蚝鲍鱼也都是热点菜肴,例如:中餐菜肴里面的芙蓉烤扇贝,鸡蛋盖生蚝,耗油鲍鱼,以及西餐里的奶油扇贝,芝士焗生蚝盐焗鲍鱼等等....
各类餐饮都有它,一款合适的设备自然不在话下。今天咱们要介绍的这款新型设备便是为其而来。
它是升降烤贝炉~升降烤贝炉~升降烤贝炉~,重要事件说三遍。光是看这个名字便能理解它的功能,还有另一个主要点,就是它是用电的~用电的~用电的~重要事件再说三遍,这点不仅仅重要,那是相当当的重要。
创绿餐饮设备一贯坚持绿色、环保、安全与设计理念,打造了这款极致的电能烤贝炉,无油烟产生且确保废弃物不沾染食物,从而隔离有害物质,让烧烤美食保持极高的食用价值和安全卫生品质。
相较于传统的烧烤设备,这款烤贝炉设置的定温功能,可根据烤制食物的不同对温度进行调节,这一智能化设计,确保烧烤过程中食材受热均匀,既不会产生焦糊现象,又能保证食材入味均匀,口感鲜香、原汁原味。
出品得以控制,统一标准后即可批量烤制啦,为此创绿餐饮设备的试品部的厨师团队专门整理食材数据,请看这里!!!
烤制食材及成熟时间:
扇贝:由生到熟耗时只需3分钟.....
生蚝:由生到熟耗时只需4分钟.....
鲍鱼:由生到熟耗时只需5分钟.....
不一样餐饮项目,一样标准追求,欧匠升降烤贝炉,为实用而来。
欧匠认为,衡量一个创新成果的影响,要看多少人因之受惠。所有产品的设计初衷都是希望不断将餐饮设备推向更高标准、更多便捷,让它无处不至、无人不享。
我们不断努力,坚持每一台产品不论大小,严格把控质量关,我们实实在在做产品,做真真正正好产品。
我们不断提升,工厂配备众多先进的高科技设备,改善生产标准,优化生产工艺。
我们不断创新,门类产品百花齐放,当别人开始尝试之时,我们已经实现大跨越。
绿色产品、绿色服务、绿色伙伴、绿色生活,为人类生活更加美好而努力创新。
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