?一、儿童需慎防腹泻
??每年8月至12月是儿童腹泻高发时期,腹泻如果不严重,食疗是不错的选择。
??腹泻有时泻时止,或久泻不愈,大便稀薄或带有白色奶块,食后便泻,面色苍白等症状,可采用以下食疗:
??胡萝卜汤:取鲜胡萝卜250克洗净,连皮切成块状,放人锅内,加水适量煎烂,去渣取汁。
??大便稀薄如泡沫状,色淡,臭气少,肠鸣腹痛,或伴有发热,鼻塞流涕等症状,可采用以下食疗:
??姜茶饮:取绿茶,干姜丝各3克,放在瓷杯中,以沸水150毫升冲泡,加盖温浸10分钟代茶随意饮服。
??腹胀腹疼,泻前哭吵,大便酸臭如蛋花状,口臭,不思食等症状,可采用以下食疗:
??苹果汤:取苹果1只洗净,连皮切碎,加水250毫升和少量食盐,煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童,大于1岁者,可吃苹果泥。
饮食
??二、女性应注意益气补血
??血液,是女性美容重要的物质基础。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。
??胶芪枣汤:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。每日1剂,早、晚分服。阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血。
??菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。饮汤食肝及菜,可佐餐食用。
??三、男性注意滋养肝肾
??男性可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。
??枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。
??炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
??四、老年人应注重增强免疫力
??老年人在这个季节可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。
??银耳冰糖粥:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。
??炒双菇:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。
相关资讯
最新产品
同类文章排行
- 2022第九届成都国际酒店用品及餐饮博览会 上海创绿餐饮设备有限公司
- 大事件 | 餐饮江湖 风起云涌,2021餐饮人的聚会?
- 怎样用电磁炉制作披萨
- 披萨炉如何清洗保养
- 燃木披萨炉日常使用维护
- 创绿欧匠烤鱼炉颠覆传统烤鱼设备
- 做烤鱼加盟好还是自己学好
- 万州烤鱼或成美食新名片
- 好的烤鱼设备,是你餐厅翻台率的保障
- 从“人生一串”看中式烧烤的品类分化之路!