铁板烧的简介：    铁板烧是一种西餐和中餐相结合的餐饮方式。铁板烧的原理是以一 块大铁板把食物加热，由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。它把厨房搬到外面，和客人进行交流，让客人在进餐的同时能够欣赏到厨师的厨艺。铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，较大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。  悠悠香铁板烧的学习内容：  铁板鱿鱼、铁板土豆、铁板炒凉粉、铁板蘑菇、铁板蔬菜、铁板炒饭    悠悠香铁板烧市场分析：  铁板烧有广阔的市场，市场上的烧烤有无店的推车经营，有烧烤直培训和经营方式和烧烤培训和经营方式一样，经营方式灵活，它口味多样，吃起来方便快捷，不论各种年龄阶段的人士都很喜欢，无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营都很适合。  铁板烧设备分为大型设备和小型设备。大型铁板烧可根据当地特色和人们的喜好烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧。  悠悠香街头小吃铁板烧的投资优势：  一、低风险：无需店铺，无需装修，无需大厨，无需房租，一切化繁为简；