人们收入水平的不断提高以及城镇化进程的加快，农村人口不断转入城市等社会因素，都为餐饮业持续发展提供了有力支撑，行业发展将进入一个快速提升的时期，特色干锅加盟店发展潜力十分巨大，对社会经济的作用不断加强。
干锅加盟店以适应形势需要、顺应社会发展潮流，开创干锅业创新发展的新局面。干锅行业以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为大众化餐饮中的重要组成部分。选择一个好的特色干锅加盟经营品牌、好的加盟企业是成功经营加盟的一步。
目前特色干锅加盟的消费呈现出了三大发展趋势：
一是商务型消费增加。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动了高档次的特色干锅加盟的迅速发展。
二是替代型消费增加。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择去酒店消费来代替自己做饭，这集中表现在近些年来年夜饭的火爆。
三是被迫型消费增加。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，没办法只能被迫在餐馆里就餐，这就促使快餐行业的飞速发展。
特色干锅加盟店不能满足消费者所有的需求，但有针对性的服务好消费者的需求，就能获得消费者的认可。因此，只有更加有针对性的经营模式，才能符合市场的需求。因此加盟连锁依然是干锅企业品牌的扩张和资金的积累较好的方式。