5平米1个人，这就是餐厅后厨！创绿企业旗下欧匠烤炉系列产品，在国内餐饮竞争激烈的态势下，有效帮助餐厅进行，高人效、低成本、去厨师化的餐饮改革，成为了很多餐厅经营者喜爱的餐饮设备，越来越多的小型机械运用到餐厅。尤其是在餐饮零售化的趋势下，突破时间和空间的束缚，较大可能争取高效率，是很多餐厅的目标。

在27届上海国际酒店用品博览会上完美的现场使用体验征服了一众观展人。

展会现场直击

热风多功能展示烤炉（经典款）

通过透明的炉体可以看到，马上就要出炉的烤全羊色泽金黄诱人，外皮看起来就很酥脆的样子，让人有一种马上就想大快朵颐的冲动。

热风多功能展示烤炉，所使用的烤制方式是先进的热风循环加热，热风循环系统采用风机循环送风方式，内置两台热力风扇一送一吸使炉内形成热风循环，使食材在炉内能够均匀受热，并且能够有效节能减耗降低成本，同时大大缩短出品时间。

不需要人工转动，甚至不需要人工看守，只要一键启动，一个小时左右的时间，一只色香味俱全的烤全羊就可以出炉了。

外观透明展示的设计，可以把它作为餐厅明档设备展示在客人面前，整个烤制过程一览无余，绝对是增加营业额的利器。

配备了多个不同的烤架，为了对不同食材进行烤制，除了烤全羊所使用的大三角架外，还有烤鸡、烤鸭、烤鹅等其他食材烤制时所需要的定制烤架，不同烤制，进行烤架的更换即可。

极速无烟烧烤炉（基本款）

站在旁边也几乎看不到油烟，就算肉串上的油滴到加热管上，也不会有油烟冒出来，环保健康。可调节高度，按食材不同需求调节与加热管的距离，操作方便。

电热管高温度可以达到500度，烤串4分钟就可以出品，大串也只需要6-8分钟的时间。烤网与台面设计出高低差，烤制时双手有充分的操作空间，避免烫伤。

仿木炭型

仿的不仅仅是外表，欧匠出品的烧烤炉，摒弃炭烤的弊端，却保留炭烤的美味，让喜欢炭烤出品的吃货们也说好。

欧匠烧烤炉，健康烧烤倡导者--您值得拥有无需预热，即开即用，每个炉膛都可以单独控制使用，每天可以帮您节省预热成本20元。不需要取出翻面，在炉内两面均匀受热，根据鱼皮鱼肚烤制的需要智能控温，6分钟就可以完成烤制，看到指示灯熄灭就说明已经烤制完成，可以取出进行酱料的配置了。

欧匠熔岩披萨炉

炉内底板是由四块天然火山石板拼接而成的，对比普通材质，火山石更加善于吸收热量，能够有效保持热量不易散发，保温蓄热性更好，节能减耗，提高效率。

内胆整体浇铸易清洗，炉内顶板是耐高温陶瓷，快速传热，保持食材水分。高温加热管，耐用度高，发热均匀。欧匠熔岩披萨炉，带给你披萨本真的味道。

更多产品

更多精彩，更加真实的体验，请您到现场感受。

2018第二十七届上海国际酒店用品博览会，创绿企业诚邀您的莅临。