中国烹饪协会将打造餐饮业国家级品牌活动
中国烹饪协会六届会员代表大会落幕，大会选举产生了新一届领导集体，姜俊贤当选为中国烹饪协会六届会长。作为前半生曾就职于餐饮行业管理者和著名餐饮企业的领导人，姜俊贤对中国的餐饮事业有着深厚的感情。在中国烹饪协会召开第六次会员代表大会期间，姜俊贤接受了记者采访，并对协会今后的工作谈了想法。干锅加盟

姜俊贤表示，受命于中国社团组织改革的历史起点，和中国烹饪协会发展的关键时刻，他深感责任重大、任务艰巨。此前他曾多年担任中国烹饪协会的副会长，深知中国烹饪协会这块金字招牌在全国餐饮行业企业和员工心中的份量。面对领导的重托、2600多家会员企业的信任，面对全国餐饮行业对中国烹饪协会的殷切期盼，他有决心，有信心，不辱使命。

姜俊贤特别强调，本届理事会正处在我国社会治理改革的新阶段，国家已经明确了社会团体改革的时间表和切入点，随着改革的深入，我国的社团组织将按照社会主义市场经济的客观要求转型、调整、去行政化、行市场化。一方面要迎来社会团体蓬勃发展，协会业务激烈竞争的新局面，另一方面，许多政府职能又要逐步转交给协会、学会等社团组织去完成。因此，新一届理事会既面临着严峻的挑战，又面临着难得的历史机遇。同时，中央狠抓反腐败工作，狠刹奢靡浪费之风，中国餐饮行业调整结构、转型升级的任务十分艰巨。如何带领行业回归大众、回归理性，实现转型，健康发展，也对新一届理事会提出了严肃的课题。
面对新形势，面临新任务，姜俊贤谈到新一届理事将要着力做好的几项工作—
前端，认真学习领会十八届三中全会精神，以建设统一开放、竞争有序的市场体系，使市场在资源配置中起决定性作用为着眼点，规划设计协会的各项工作。以创新社会治理体制，激发社会组织活力为目标，落实国家对社团组织改革做出的一系列部署，争做符合社会主义市场经济体制要求的知名社团组织。
第二，明确协会定位，回归协会本能。根据本届会员代表大会通过的章程，中国烹饪协会的宗旨是：“继承中华饮食文化，弘扬传统烹饪技艺，维护会员合法权益，服务企业规范经营，促进中国餐饮业可持续发展。”今后协会的各项工作都要以落实这一宗旨为出发点，及时传达、积极落实政府促进行业发展的相关政策，当好政府的助手；反映行业诉求，争取优惠政策，为行业排忧解难，成为会员的娘家。寓经营于政府购买服务和为会员服务活动之中。