创绿欧匠烤鱼炉颠覆传统烤鱼设备 [10-23 03:32]

餐饮行业是一个让创业者无法忽略的庞大市场，尤其是在中国，饮食文化是组成中华文化的重要一环，所以民以食为天这一古老说法放到今时今日依然是一句真理。那么从事餐饮行业的创业者和过去有发生变化吗？如果还是靠厨师而起家的餐饮企业，放到当前时间就是金钱的市场环境中是难以适应的，即便是外国的连锁大企业，都选择信任机器而不是依赖人手，所以在中国的餐饮行业中要做得风生水起，就必定要依靠技术重要的科技，也就只有凭借科技的力量，才能够让创业者在这个庞大的餐饮市场中杀出重围。创绿欧匠给广大餐饮企业上了一课，颠覆了人们对烤鱼的传统思维。创绿

做烤鱼加盟好还是自己学好 [10-22 11:06]

现在网络的上面很多人都在问做烤鱼加盟好还是自己学好类似的问题，毕竟随着时间的不断发展， 我们发现不少人在饮食的方面也是有着很多的研究的，而且经常出去吃渐渐的已经成为了一种生活的习惯，所以将这个作为自己的创业的项目，其实是一个非常不错的选择，那么技术的方面必须要有自己的特色，才会让消费者们了解到烤鱼的味道，所以有的人经常在头疼到底是选择加盟还是利用自己的技术来的进行烤鱼店铺的烤制呢。根据情况选择之所以出现做烤鱼加盟好还是自己学好这样的问题，其实在某种程度上面是因为有的人在烤鱼的方面是有着技术的出现的，所以现在很多不同

百舸争流扬体育向上精神 信心百倍与创绿一起升级 [10-13 11:14]

本次运动会共设5个集体项目和2个个人项目，分别是：袋鼠跳团体赛、盲人剑客团体赛、转圈接力团体赛、无敌风火轮团体赛、同心圆团队建设、跳绳个人赛和投篮个人争霸赛。这次的活动，在轻松的运动中宣达了创绿企业文化，激发了广大员工的参与意识、团结意识，更促进了相互之间的了解，增进了友谊。切中了“与创绿一起升级”的活动主题。    活动中，创绿人充分发扬了团结、拼搏、奋进的精神；赛场上，创绿人团结协作，赛出了友谊，赛出了风格，赛出了水平。正如创绿总经理詹总所说：&l

万州烤鱼或成美食新名片 [08-18 10:23]

昨日，由中国烹饪协会指导、市商务委支持、市烹饪协会主办、中新会展公司承办的第二届重庆厨师节在渝北圣名世贸环球城开幕，现场授予万州区“中国烤鱼之乡”称号。万州区获授“中国烤鱼之乡”称号。万州烤鱼会成为火锅、小面之后，又一火遍全国的重庆特色餐饮吗？据了解，万州区烤鱼历史悠久，近些年来产品也随着时代不断进化、升级，从此前的泡椒、麻辣、豆豉等三种味道，变成如今的包括鲍味等近30种味型，形成了特色鲜明的烤鱼文化。

好的烤鱼设备，是你餐厅翻台率的保障 [08-16 11:24]

做餐厅重要的是什么，许多人前端件事想到的就是装潢，是的，但是这只是外貌工程，真正要做到别树一格，就要从烹饪手段着手，利用新型的烹饪设备，让自己的菜色只此一家，这样才能真正留住消费者，让他们对你的餐厅流连忘返。创绿欧匠的出现让创业者有机会向同质化的经营模式说不，它能够帮下创业者重获市场的主导权，让创新融入到自己的项目之中，使自己的餐厅能够别树一格。创绿旗下实力品牌欧匠烤炉重磅推出的新品——“无敌火箭炮”，让烹饪设备也成为了一件能够展示的艺术品，消费者在品尝美味的时候，

从“人生一串”看中式烧烤的品类分化之路！ [07-23 03:41]

近看了一个烧烤纪录片——“人生一串”，拍摄视角与拍摄地串联的很有意思。无论从美食或是餐饮的角度看，烧烤都有着独特的魅力。虽然在这个品类中，有不少“抢眼选手”，诸如冰城串吧、很久以前、木屋烧烤，但长远来看，这个品类的竞争才刚刚开始。大事小说，今天鹿鹿跟大家趣聊一二，烧烤品类的分类及品牌发展方向。烧烤这件事，其实是个“国际化爱好”。广义上来说，如果按国籍划分，除中式烧烤外，市面上还有韩式烤肉/日式烤肉（或串烧）/土耳其烤肉

烤匠烤鱼品牌升级 将“麻辣”推向全国 [07-07 08:32]

近日，以“重温经典”为主题的烤匠·麻辣烤鱼品牌升级发布会在我市举办。作为成都本土知名烤鱼品牌，烤匠首次正式对外发布麻辣烤鱼品牌升级战略，“麻辣”这一烤鱼品类中经典口味将成为今后烤匠品牌价值核心，推向全国市场。发布会上，成都本土散打评书艺术家、被亲切称为“李贝贝”的李伯清老师空降会场，亲口品尝了全新升级的前端条麻辣烤鱼，“能体现麻辣特色的一是火锅，二就是烤匠，如果你是麻辣的真爱粉，不吃火锅，就吃烤匠。”

选择创绿欧匠，开启你的创业财富之路 [05-24 08:33]

许多人前端件事想到的就是装潢，是的，但是这只是外貌工程，设备也非常的重要，特别是做特殊餐饮设备的，如烤鱼，烤鱼炉就显得尤为重要，好的设备决定这个烤鱼出品的品相和速度。创绿欧匠的出现让创业者有机会向同质化的经营模式说不，它能够帮下创业者重获市场的主导权，让创新融入到自己的项目之中，使自己的餐厅能够别树一格。创绿欧匠更矢志创新，响应客户需求，于餐饮服务领域开山铺路、推进变革。创绿欧匠将世界各地无数研发、设计、服务、管理人士紧密联接，不断提升工作效率，向客户全面覆盖，包括设备生产、定制、餐厅空间、品牌形象、人力资源、原料

电烤鱼炉取到传统的碳烤鱼炉的时间很快就会到来 [05-22 08:37]

一说到烤鱼，烤鱼商家就必须考虑买什么样的烤鱼炉，烤鱼炉设备的性能决定后期烤鱼效果出品的呈现，及后期生意的好坏。在烤鱼这个利润高企的餐饮类目中，要做出受消费者爱戴的美食只能通过大厨师来实现吗？如果在以前没有进行科技比拼之时，当然是大厨师决定了餐厅的发展命运，但是当创绿欧匠推出了一系列技术重要的餐饮设备之后，主动权就变成了餐厅老板自己掌握之中，就决定了餐厅能够发展到多大的格局。随着社会的发展和国家对环保的重视，传统的碳烤鱼炉很快会被停用，取而代之的是电烤鱼炉，提到电烤鱼炉就不得不提创绿欧匠，创绿欧匠数控电能烤鱼炉品类开

无烟烧烤炉业未来的发展趋势 [05-17 08:28]

由于人们生活水准的提高，健康环保意识的增强，在追求时尚化生活的同时，无烟烧烤炉作为我们生活中经常会用到的厨具，将倍受关注。无烟烧烤炉是一种烧烤设备，其核心特点是无烟，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。该烧烤炉既保留了木炭烧烤的干香味，又绿色环保、健康卫生，是烧烤食品的佳选择。木炭无烟烧烤炉原理：木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。无烟烧烤炉原理：一般的都采用不锈钢炉体,通过电

烤鱼之乡万州，推进烤鱼文化的发展 [04-17 11:08]

据介绍，“中国烤鱼之乡”申报成功，将成为万州的一块金字招牌，且是全国。对于做大烤鱼产业总量、做长烤鱼产业链、做响烤鱼品牌有着非常重大的意义。同时有助于开展美食文化交流，丰富美食内涵，扩大万州美食知名度，促进全区餐饮业提档升级，并为种植业、养殖业、农产品加工业、餐饮住宿业、旅游业、交通运输业、教育产业等带来更大的发展机遇；有助于增加就业岗位等，形成新亮点，促进万州经济高质量发展。具体以建设食材基地为目标，扎实推进保供蔬菜基地建设、榨菜特色产业、调味品产业、生态鱼产业发展，为烤鱼产业发展提供

烤鱼行业未来的发展前景怎么样 [04-03 01:58]

做烤鱼，要分析烤鱼店的创业模式。创业的过程看似简单，其实流程比较复杂，没有经验的人在创业的时候，难免会发现自己的能力和实力都捉襟见肘，并不足以支撑自己开一家烤鱼店。现在大部分人的创业选择，都是选择连锁品牌，一方面可以借助品牌实力，提升自己店面的知名度，也能够更快速的融入当地的市场。而另一方面，连锁品牌店面提供的各种创业扶持，给与创业者一个明确的创业规划和前景，再也不会在面对突发事件的时候感到茫然无措了。其次，就是当下的烤鱼市场现状了。烤鱼的发展是伴随着人们生活水平的提高，物质要求的提高而诞生的，尤其是在饮食追求上的

新餐饮，新格局，市场千变万化。高人效，低成本，欧匠助你革新。 [03-27 08:50]

5平米1个人，这就是餐厅后厨！创绿企业旗下欧匠烤炉系列产品，在国内餐饮竞争激烈的态势下，有效帮助餐厅进行，高人效、低成本、去厨师化的餐饮改革，成为了很多餐厅经营者喜爱的餐饮设备，越来越多的小型机械运用到餐厅。尤其是在餐饮零售化的趋势下，突破时间和空间的束缚，较大可能争取高效率，是很多餐厅的目标。在27届上海国际酒店用品博览会上完美的现场使用体验征服了一众观展人。展会现场直击热风多功能展示烤炉（经典款）通过透明的炉体可以看到，马上就要出炉的烤全羊色泽金黄诱人，外皮看起来就很酥脆的样子，让人有一种马上就想大快朵颐的冲动

2018年烤鱼前景依然火爆 [03-26 08:54]

在餐饮行业如此多的种类中，这两年发展快的就属烤鱼，一来现在的人比较注重养生，鱼肉的营养丰富，是不可错过的一道美味，二来学做烤鱼操作简单，很快就能掌握技巧，三十烤鱼的成本较低，但是翻台率特别高，回本也很快。在过去几年，烤鱼虽然一直存在于我们的生活中，但是也只是在一些宵夜摊，小吃街才能见到，而且那时候的烤鱼还是比较传统的炭火烤鱼，在营养这方面不受到消费者的欢迎，所以一直没能火起来。到后来的万州烤鱼出现，才慢慢奠定了烤鱼在餐饮界的地位。2016年和2017年，市面上就出现了探鱼和鱼当道，新派功夫烤鱼连锁这两个比较有号召

好的烧烤炉是做好烧烤的前提保障 [03-22 08:43]

俗话说，工欲善其事，必先利其器。想要制作出美味的烧烤佳肴，就必须了解清楚烧烤时会用到哪些工具，这样无论在选购上，还是使用上都做到心中有数，而烤出来的食物才会更加美味。烤箱是用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用型和工业用型，我们这里只谈家用型。家用烤箱可用来加工面食，如面包、披萨，也可做蛋挞、小饼干类的点心；还有些烤箱可以烤鸡肉、蔬菜等食物，做出的食物都香气扑鼻。烤炉是一种烧烤设备，可用来做羊肉串、烤肉等。烤炉分为3种：碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎，但还是以碳烤炉为常见

什么会有那么多人喜欢吃烧烤 [03-21 04:43]

烧烤，世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。提到烧烤，很多人都会咽口水，烧烤似乎有着难以抵挡的诱惑。你为什么喜欢吃烧烤烧烤，美味的诱惑，将一串串鲜嫩的肉串并列摆放在炭火熊熊的烤槽上，不一会儿便咝咝冒油，待六七分熟时再撒上孜然、辣椒面、胡椒粉等调料，顿时浓香四溢，那颜色、那味道，简直令人垂涎欲滴.原始饮食文化的传承，烧烤是一种众多性的饮食文化，其起源甚至可以追溯到远古时代，那时水里有的是鱼，天上有的是飞禽，古人类发现了火，把飞禽走兽捕来用火烤熟了吃，这是人类的一大进步。从古到今，在漫长的历史长河中

如何选择一台优质的烤鱼炉 [03-17 10:57]

在众多的餐饮类目里面，上升快的一个类目应该是烤鱼，所以，烤鱼也成了许多创业者优先考虑的投资项目，开一家持续盈利的烤鱼店的关键是什么?如果按照当前重要的烤鱼企业经营模式来说的话，必然是设备重要的烤鱼企业受消费者喜欢。说到烤鱼，许多人关注的是食材的鲜味，这是毋庸置疑的，然而即便有了上乘的材料，没有优秀的设备的话，也难以烹饪出受消费者喜欢的菜肴，所以创业在选择设备尤为关键。当一个创业者即将投身到餐饮行业的烤鱼类目之时，首先考虑的必然是烤鱼炉，烤鱼炉要耐用，节能，出品速度快等。欧匠数控烤鱼炉，解决了客户的后顾之忧，出品

欧匠烤鱼炉合作品牌烤匠举行“英雄联盟”竞技赛 [03-07 09:28]

欧匠烤鱼炉合作品牌烤匠在2017年做了一次英雄联盟电竞主题的线下活动，成为了餐饮行业跨界营销的案例典范。活动联合了两家地产商、一家知名的互联网媒体、一家大型银行平台和一家全国知名的连锁网咖品牌，通过跨渠道的传播，获得了远高于以往活动的线上曝光率和线下转化。欧匠烤鱼设备合作品牌烤匠通过跨界的合作，吸引到了本身圈层以外，一波全新的目标客群。  通过此次电竞主题的跨界合作，烤匠收获了一大批年轻的电竞玩家会员，这些人之前并不知道烤匠的品牌。通过吸引跨界领域的意见领袖KOL，烤匠成功获得了其他圈层的影响力，为品牌注

创绿无烟电烧烤炉大方美观受热更均匀 [02-10 03:28]

去过烧烤店的朋友都知道无烟电烧烤设备是由不锈钢材质制造的，无烟电烧烤炉设备做工精细，具有超豪华外箱设计，设计大方美观，表面全无螺丝口，整机结构安全合理。无烟烧烤设备配置标准不锈钢桌板，使食材受热更均匀、更加干净卫生。无烟电烧烤设备无烟环保：底部设有消烟水盆装置，便于承装烧烤过程中产生的各种渣滓，方便清洗；同时食材上的油滴落到水盆里后被水沏灭，所以没有油烟产生。无烟烧烤设备可控制升降式不锈钢烧烤架设计，根据烤制食材所需火候温度的高低自由调节烤架高度，使用更方便。

冰城串吧创始人张利1、2、3 [02-08 11:34]

张利的冰城串吧自2004年创立，至今约60家门店，其中22家为直营店，其它为加盟及合作店面。在采访过程中，记者了解到，张利从事餐饮已经16年了，当年他21岁，拿着20块钱只身闯北京，从服务员做起，一直到领班、店长、总经理，四年半的时间，让他真正认识到了餐饮的魅力。张利在企业发展过程中做了许多探索。他说，一个餐饮品牌，从3家店到6家店，之后的9家店、27家店、54家店、108家店等等，要在不同的阶段做不同的事儿。比如，只有3家店的时候，A 店的厨房做得相对大一点，不能仅限于满足供应，要超过这个效率，另外B店和C店的厨