大型挤压造粒机生产流程 [04-08 02:25]

　　大型挤压造粒机机型较大，生产过程自动化程度高，适应原料范围广，非常适合大中心企业的投资使用。为完成造粒生产，大型挤压造粒机一般会经过以下流程：　　1．贮存、计量、混合。原料由斗式提升机及皮带输送到贮料仓中。贮料仓的数量，计量与混合技术的复杂程度，与产品配方中组分的数目有关。生产时，一般用间歇式混合操作，配方中的各组分原料在称重仓内称重，达到配方要求后，全部加入间歇式混合器中混合，在系统中安装有平衡仓，平衡仓后的其它设备则连续操作。  在混合器中还可加入微量元素。为了保障颗粒分布均匀，选用高强度的混合器

两种不同用途的发酵翻拌机 [04-08 02:24]

　　发酵翻拌机在有机肥生产领域以及污泥处理系统中比较常见，是一种通过对物料进行发酵和翻拌，使得这种本该废弃的物料能够被二次利用。不仅如此，发酵翻拌机拥有不同的型号和类型，可供我们自由选择。　　1、适合粘稠性物质的发酵翻拌机。该设备的使用主要是对鲜鸡粪、滤泥、酒渣等进行发酵翻拌处理。　　2、适合散装物质的发酵翻拌机。该设备应用对象主要是秸秆、草类等。　　以上就是发酵翻拌机的两种类型介绍。以上两种发酵翻拌机设备各有其工作方法和适用对象，所以我们在选择的时候要注意检查一下。

有关发酵翻拌机您了解多少 [04-08 02:15]

　　发酵翻拌机是一种应用于各种肥料、饲料和食品等有机物料进行好氧发酵工艺中的机器，该机器在对发酵物料进行翻拌的同时，实现对物料强制通风增氧作业的装置。价格合理，安全耐用，小编带您了解下发酵翻拌机。　　发酵翻拌机设备的工艺设计先进，实用，投资相比同类设备低，使用该设备生产绿色有机肥，不需厂房，露天生产，四人日产量100吨左右的肥料。　　发酵翻拌机适用于畜禽粪便、污泥垃圾、糖厂滤泥、糟渣饼粕和秸秆锯末等有机废弃物的发酵翻堆，广泛应用于有机肥厂、复混肥厂、污泥垃圾场、园艺场以及双孢菇种植场等发酵腐熟和去除水分作业。适用于

餐饮具消毒效果与对策分析 [04-07 01:46]

餐饮具清洗消毒是控制“病从口入”、预防肠道传染病发生与流行的重要措施，它直接关系到人民群众的身体健康和安全，而餐饮具消毒合格率是评价此项工作和消毒水平的可行的重要标准，是餐饮安全日常监管的重要内容，也是食品安全的关键控制点，为了解远安县餐饮业餐饮具消毒状况，分析和确定今后餐饮安全日常监管工作的重点，现对远安县2008-2013年餐饮具消毒监测结果进行分析， 现报告如下。1 材料和方法1.1 资料来源：远安县2008-2013年各类餐饮单位自行消毒的碗、盘、碟、筷、怀、勺、匙等（不含各餐饮单位

什么样的和面机才能和出好的面做出好的面包呢？ [04-07 01:46]

面包是以小麦粉为主要原料，配以其他辅料，经过面团调制、发酵、整型和烘焙等一系列工序制成的营养丰富，组织膨松，易于消化吸收，色、香、味俱佳的方便食品。面包的制作工序为：称料—和面—分割—搓圆—醒发—烘焙。该制作工序中和面与醒发对面包成品的影响较大，其中和面对面包质量的影响占到25%，因此，和面工序是保证面包产品质量的关键环节之一。一般情况下，和面的佳程度都由经验丰富的工人主观判断来控制，这种方法不利于面包自动化和产业化生产，同时可能影响产品品质的稳定性。事

自动重量调节在容积式食品包装机中应用 [04-07 01:45]

1 前言目前盐业小包装（320g ~ 1000g)多采用容积式计量方式，比重、含水量的细微变化对计量精度有着直接的影响。随着人力成本的上升，大多数包装企业采用一人管理多台自动包装机。操作人员要对多台包装机的现场卫生、片膜更换、重量抽检、重量调节、不合格品处理等进行操作管理。面对多项繁杂的操作,往往是以降低重量抽检频率，增加不合格产品的上市风险作代价的。针对重量保障在自动包装中的工作量大,产生不合格品的风险高；本方案由自动重量采集部分、重量数据处理部分、重量调节执行部分、不合格品剔除部分组成。实现从重量采集、数据处

如何处理融化了的冰淇淋？ [04-07 01:36]

冰激凌机这个东西呢，说起来其实并不复杂，就是“一边冻一边搅拌”而已。之前我曾经在没有冰激凌机的情况下做过冰激凌，其实也很简单，把搅拌好的奶糊放在冰箱冷冻室里，隔30分钟拿出来搅拌一次，搅拌个五六次而已，做出来的冰激凌也勉强可堪入口。但实际上，“在冷冻状态下搅拌”会让冰激凌的口感变得顺滑细腻，搅拌越充分，空气加入越多，口感就越细腻，除此之外，再无其他。所以家用冰激凌机的用途就是可以边冻边搅拌，顺便省了你频繁从冷冻室拿出来的功夫，基本上所有的冰激凌机都可以理解为&ld

冰淇淋企业如何玩转“文化牌”？ [04-07 01:33]

在同质化产品大行其道的当今市场里，情感的力量要远远大于理性的力量。当不少企业还在卖产品、卖功能或者不知道卖什么的时候，为产品添注情感的力量无疑是好的选择，而文化，绝对是建立情感沟通，从而建立品牌的佳途径。冰淇淋已经不是过去单纯的消暑解渴物了，而是转变成了休闲食品。可以说，消费者在吃休闲，吃文化。  消费者吃的不是产品是文化  “对于产品来说，同一个产品可能有上千家甚至上万家企业在做，同类产品可替代性太强了。因此产品本身为企业带来的作用可以说越来越小，消费者在选择产品时更看重的是产

哪些因素决定冰淇淋的口感？ [04-06 02:07]

1.构成冰淇淋的五大要素：糖：提供甜度、抗结冰，入口融化时质地的软滑感奶油：比例越高，口感更柔顺、丝滑，平衡冰淇淋在口中的融化温度，更丰富的质感。冰晶：定型，冰凉的触感，结晶越小越好，大冰晶吃起来有粗糙的颗粒感。空气：蓬松感，空气越多，成本越低，价格越便宜。空气比例区分软（50%以上）、硬冰淇淋（30%以下）其它固体：包含乳质蛋白（锁住空气，吸收水分，让口感丝滑，类似盖楼的水泥墙）和风味物质（如水果、坚果、巧克力等）低端产品还会添加：香精、色素、增稠剂、稳定剂等2.冰淇淋生产工艺传统做法：让制作好的底料迅速降温，过

跟着汉威学做蛋卷冰淇淋 [04-06 02:04]

汉威是一位有梦想的糕点师，他从西班牙来到美国，就是为了淘金，但不幸的是，他的生意一直不怎么景气，尽管他的糕点做得非常好。为此，汉威十分苦恼，曾想过许多办法，但效果都不理想。当汉威听到路易斯安那州即将举办世界博览会时，他高兴得手舞足蹈，如果能把自己做的糕点摆上世博会的展台，那将前途无量，以后再也不用为生计而犯愁了。现在有这么好的机会，他怎能轻易地放过呢？汉威立刻找到组委会的相关工作人员，并向他们表达了自己的意愿。然而遗憾的是，工作人员没能答应他的请求，原因是他的糕点没有特色。不过，工作人员允许他在场外出售，如果他愿意

炎炎夏日如何做出非常好吃的冰淇淋？ [04-06 02:04]

我曾经碰到一家店，设备极好，估计几十万吧，因此口感也很好，但是冰淇淋师对味道的理解不够。我试遍了该店当天所有冰淇淋（15种味道），并没有让我留下深刻印象。如果冰淇淋师深刻理解冰淇淋，其实1000块以内的硬件预算用干冰或液氮也能做出水准很好的冰淇淋。至于食材方面，其实也是看冰淇淋师的理解，贵的食材不一定是合适的。有些知名水果味道非常细腻淡雅，只适合生吃，跟奶油混在一起做成冰淇淋反而或冲淡了这些层次感。例如台湾爱文芒果适合生吃，做冰淇淋反倒是个头小但味道浓郁的印度阿方索芒果更合适。不理解食材的特性乱用贵价货那是糟蹋

不同膜的真空包装对澄海猪头粽的保鲜性研究 [04-06 02:02]

澄海猪头粽又名首花、猪肉粽，是广东潮汕著名的汉族小吃之一，其香远幽发，余味无穷，深受潮汕人民的喜爱。但由于猪头粽主料为猪肉及首面肉，是酱卤肉制品，若存储不当，非常容易腐败变质。市售的卤肉制品常见的存储方法是添加防腐剂或冷藏，前者影响口感和食品安全，后者灵活性差且成本高。为简单的方法是利用包装材料和包装技术去延长猪头粽的保质期。将含羧基酸和黄烷酮的柑橘提取物涂覆在聚酯盘上，考察该包装对熟火鸡肉品质的影响。结果发现，与对照组相比，涂膜聚酯包装能够显著降低火鸡肉的脂肪氧化，并且冷藏4天后的感官接受度高。 近年来，壳聚

冰淇淋营销该如何做？ [04-06 01:59]

即使在天寒地冻的季节，也无法凝结想要抱着冰淇淋桶大快朵颐的吃货之心？即使甜筒上嗞嗞冒着刺骨的凉气，也不能阻挡想要立刻咬上去的冲动？　从原始的盐水槽生产“冰棍”到先进设备生产的雪糕，中国冰淇淋行业正逐步向产业化、成熟化方向迈进。目前，小小的冰淇淋正蕴含着无限的生命力。作为众多冰淇淋行业举足轻重的两位“大佬”DQ和哈根达斯，早已对中国这个海量冰淇淋市场准备得八九不离十了，只要东风一具备，俩大佬随时有可能在这块蛋糕上磨刀霍霍。品牌扎根争“地盘”　一

中国烹饪协会将打造餐饮业国家级品牌活动 [04-05 02:33]

中国烹饪协会将打造餐饮业国家级品牌活动中国烹饪协会六届会员代表大会落幕，大会选举产生了新一届领导集体，姜俊贤当选为中国烹饪协会六届会长。作为前半生曾就职于餐饮行业管理者和著名餐饮企业的领导人，姜俊贤对中国的餐饮事业有着深厚的感情。在中国烹饪协会召开第六次会员代表大会期间，姜俊贤接受了记者采访，并对协会今后的工作谈了想法。干锅加盟姜俊贤表示，受命于中国社团组织改革的历史起点，和中国烹饪协会发展的关键时刻，他深感责任重大、任务艰巨。此前他曾多年担任中国烹饪协会的副会长，深知中国烹饪协会这块金字招牌在全国餐饮行业企业和员

特色餐饮 吹响了养生美食集结号 [04-05 02:28]

王先生是地道的四川人，作为天府文化发源地的四川，美食文化自然也非常盛行，王先生在这样的环境熏陶下，对美食有着情有独钟的热爱。王先生的个人经历，也可谓是几番沉浮，创业、投资，享受过成功的喜悦，也品尝过失败的苦果。在之前，王先生自己开了家主营当地特色的餐厅，开业之初生意还不错，但是随着时间推移，慢慢的客流量急剧减少，王先生的餐厅到了入不敷出、濒临倒闭的境地。就在王先生陷入困境、为了餐厅经营生计发愁之时，朋友的一番话，让他茅塞顿开，朋友说：“我们经常去的那个，生意那样的好，咱总是要提前预定，我也可以开家?王先

特色餐饮加盟哪个品牌比较好 [04-05 02:24]

自己创业单打独斗,如果不选择一个可靠的加盟项目，那可真不容易。俗话说：背靠大树好乘凉，筷不离手餐饮就是这样一棵大树，在你的创业道路上，为你遮风避雨，助你一路顺风。特色餐饮加盟哪个品牌比较好?据中国加盟网介绍，此美食经秘制配方腌制而成，让浓香的味道深入骨髓，色泽靓丽，质感饱满，满口留香。让美味和营养相结合色泽鲜香、咀嚼香嫩、骨质香脆、回味悠长，食后十指留香。特色餐饮加盟哪个品牌比较好?销魂掌的实力来源于长年的实战经验积累和对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况

导致干锅加盟快速发展的因素有哪些 [04-05 02:20]

导致干锅加盟快速发展的因素有哪些如今的特色干锅备受消费者欢迎，风味独特的特色干锅加盟店更是受到了众多消费者的青睐。在这样的大前提下，有许多投资者也把眼光投向了这个项目。完全适合在全国大江南北范围内开店，而且经营起来不难。特色干锅在全国各大中小城市都是比火爆的，它以其丰富、方便、味美而深得消费者青睐，路边街头均可以看到特色干锅的身影。不难看出，特色干锅加盟有着广阔的市场需要。而且随着夏季的来临，吃特色干锅的人会越来越多，特色干锅的品种也随着市场的需要，越来越多。下面我们就来说说，导致成都干锅加盟快速发展的因素有哪些。

投资特色餐饮加盟前期考察什么 [04-05 02:18]

近年来，餐饮加盟行业中特色餐饮加盟发展很快，特色餐饮加盟行业也成了很多人投资的首选。加入到该行业中创业，就要先对于特色餐饮加盟行业的发展前景保持关注。想开特色餐饮加盟连锁店获得成功创业的投资者来说，对特色餐饮加盟行业的前景进行一定的了解必不可少，那么投资者开特色餐饮加盟连锁店时，需要对这个项目进行哪些了解呢?下面就来为大家介绍一下。特色餐饮加盟本着“加强信息交流、促进行业发展”的宗旨，以服务特色餐饮加盟行业企业为己任，建立起覆盖特色餐饮加盟产业链所有经营户和众多客户的资源库。特色餐饮加盟项目

常用的烧烤炉的保养办法和维护 [04-01 10:48]

常用的烧烤炉的维护和保养办法一、平时烤炉的保养:1、烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰油脂2、将烧烤炉安放在通风干燥的地方3、盖上烧烤炉罩4、不要在烧烤炉上压重物5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈二、烧烤炉使用前1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单.三、烧烤时1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高

户外烧烤炉的品种及介绍 [04-01 10:47]

       一到阳光明媚的日子，也许你经常这样憧憬：一定要有一大片草地，一定要有一大张餐布，一定要有笑声，一定要有孩子或者女子，一定要个灰太狼一样的男子把食物烤好并喂到你嘴边！那就行动吧。不过要做好充分的准备，首先要带好烧烤必需品烧烤炉哦！　    烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。　　市面上常见的烧烤炉种类有很多。阳江海利达五金厂自主研发、设计、制造的木碳烤炉外形讨