创绿烤鱼炉--用工匠精神做好产品 [06-17 03:17]

什么是工匠精神?“工匠精神的核心和关键是自上而下。”如今的工匠精神不仅仅是传统意义上工艺匠人的工匠精神，更是公司决策者的工匠精神。举一个简单的例子，假如产品要增加一道工序品质才会得到提升，但是增加一道工序往往意味着增加上百万的成本，那么就需要公司高层来推进这项改革，实践工匠精神。以烤鱼炉定制为例，以前我们所说的定制是针对个体需求，而现在工业4.0阶段所说的定制是大规模定制网络信息化。业内人士表示，在烤鱼设备业内，目前也有很多企业引进了国外先进的设计。但从整体上看，目前制造业的自动化程度还是比

烤鱼炉设备的安装与维护 [06-13 10:59]

实践证明，设备的寿命在很大程度上决定于维护保养的好坏，在各类维护保养中，日常保养是基础。保养的类别和内容，要针对不同设备的特点加以规定，不仅要考虑到设备的生产工艺、结构复杂程度、规模大小等具体情况和特点，同时要考虑到不同工业企业内部长期形成的维修习惯。

烤鱼炉助力烤鱼业态快速发展 [06-09 09:54]

烤鱼现在非常的火爆，无论是街边店还是商场都是在快速扩张，其实烤鱼已经有很多年了，但是是近3-4年快速发展起来的，这是为什么呢?之前是用传统的 架子下面放上木炭烤鱼，既不卫生也慢，形成不了业态。新型烤鱼了特别是UFO烤鱼炉的出现，解决了出品慢的问题，因为UFO烤鱼炉一次可以烤十几条与，而且8分钟就可以烤好。所以讲，是信息烤鱼设备推动了烤鱼也的快速发展。

“一带一路”对推动烤鱼炉设备的出口 [06-01 10:11]

近年来，产能过剩也是我国厨具设备行业目前发展的一大阻力。产能过剩问题反映出长期粗放式产业发展方式导致的供给结构与需求结构脱节，从而形成的是一种“结构性产能过剩”，其特点是低水平、同质化的产能过多，高端产能缺乏。“一带一路”提出的扩大烤鱼炉设备、提高互联互通等内容，除了有助于国内厨具建材行业加快走出去的步伐，同时也帮助了周边欠发达国家的基础设施建设，在一定程度上帮助了我国烤鱼炉设备行业消化库存和进行行业优化，这是一个双赢和多赢的互动过程。此外，“一带一路&r

烤鱼为什么如此的一鸣惊人 [05-27 09:11]

1、新型烤鱼炉的诞生烤鱼并非新鲜产物，而数十年后能够突然重出江湖一鸣惊人，源于一套神器的研发，一款名为数控新型烤鱼炉的诞生，一次可烤鱼8-12条，无油烟易操作，8分钟一炉，售价5万上下。可以说，并非炉鱼成就了烤鱼，而是这种烤鱼神器成就了中国今日烤鱼之疯狂。2、去厨师化据我了解，许多采购的餐企，除了因看到炉鱼探鱼他们的火爆外，更看中烤鱼项目能够简单易操作、产品标准化强、对于厨师依赖十分小，而这批客户中有大部分都是多年从事传统中餐的餐企，多年饱受厨师培养之苦，终于有这么个神器和项目，可以从根源解决厨房的问题。3、利润较

创绿欧匠烤鱼炉为你讲瑞余烤鱼的由来 [05-23 03:02]

乾隆皇帝是我国清代著名皇帝之一。他喜欢微服私访，由此而引来一段段民间佳话。话说乾隆皇帝在一次微服私访中与烤鱼结下了不解之缘，从而造就了一个美食品牌的流传。相传乾隆二十七年冬末春初，皇帝微服私访，驾临四川，途中忽遇大雪，路途之中，既无饭馆，又无遮风挡雪之地。饥肠辘辘之时，远处忽然飘来一阵扑鼻的香味，循着香味走过去，见一老翁临篝火而坐，面前的支架上有一条快要烤好的鱼，其鲜香即便是尝尽山珍海味的乾隆也从未品过，便坐下与之攀谈。老翁见此人器宇轩昂、风度不凡、言谈举止温文尔雅，便予鱼共品之。  乾隆连食三条，大呼：

欧匠烤鱼炉，让烤鱼与人更亲近 [05-18 02:02]

“鱼”客人面对面的“交流”，新颖的经营模式，烤鱼的香味飘出，吃货们哪里还能淡定。烤鱼炉只需要8分钟即可出鱼，既能达到对顾客“欲擒故纵”的效果，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人对店铺的反感，恰到好处，让店铺的生意火爆全场！ 能让食客们不厌其烦的等待，这漫长的等待只为吃一顿烤鱼，这样的效应改用什么词来形容店铺的生意呢！炉鱼门前的两条队伍从早上10点30一直要延续到晚上9点以后，因为商场方面对炉鱼晚市时间采取了控制，炉鱼为了满足就餐顾客的

唯有提供品牌意识，厨房设备企业才能走的更远 [05-13 11:09]

一直以来，因厨房设备企业入市门槛低，众多厨具品牌如雨后春笋般涌进了厨具市场。然而，市场竞争激烈，如何在红海的市场夺得自己的“蛋糕”，价格战无疑成为厨房设备企业的首选方式，迫于竞争生存压力，一些二线品牌烤鱼设备也放弃了基本的定位原则，随行就势委曲求全，开始降标准、降价格，加速了厨房设备行业生存危机。时下，厨具市场竞争白热化已经成为不争的事实，一味地利用降价、促销带动销量只能使得厨具企业陷入更为尴尬的境地。在当下市场上，厨房设备企业想要顺利突围，扩大品牌影响力，提高企业的品牌管理意识是关键所在。

正确认识不锈钢餐厨具及常见误区 [05-08 01:41]

近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的高度关注。使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作为盛放盐、酱油、醋等调料的容器，因为以上食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢中的金属元素会与之发生化学反应。创绿欧匠不锈钢烤鱼炉现在市场上各式各样的餐厨具令人眼花缭乱。除了不锈钢餐厨具外，常用的还有铝制、铁制、陶瓷等材质的餐厨具，各有利弊。由于铝在人体内积累过多，会加快人的衰老，

商用厨房设备行业洗牌加速 [05-05 09:43]

对于商用厨房设备而言，环保政策趋严的表现还不仅仅是如此，从2016年年底相关环保整顿正式实施开始，便昭示着2017年会是商用厨房设备行业的环保改革年。果不其然，2017年，在中央督察效应的带动下，24个省份相继出台省级环境保护督查方案，压实了地方各级政府的环保责任，对于环境问题突出的地方，环保部还将不定期开展专项督查和“回头看”。面对日趋严峻的环保形势，商用厨房设备行业中不仅有在环保风潮中被“淘汰”的“小散乱污”企业，也有在环保风暴来临之际便着

欧匠烤鱼炉教你自制烤鱼的做法及注意事项 [05-03 10:53]

1、腌鱼的时候比平时做鱼稍微多点盐，腌制的时间久点才入味。2、配菜的汤里也稍微多点盐。3、配菜不要煮太久，放入烤箱5分钟就熟透了，汤里面的味道也入到鱼里，这步好不要省略。4、配菜就挑选自己喜欢的，比如豆芽，猪红，莴笋什么的都可以，都挺好吃的。喜欢吃辣的推荐放辣的红辣椒或者辣的剁辣椒，真好吃呀。5、如果是用铁质的烤盘记得一定要垫一层锡纸，要不烤上沾的东西很难洗掉。玻璃烤盘就很好洗，强烈推荐用玻璃制的耐高温烤盘。6、烤鱼炉要买合格产品。

一起看看CCTV我爱发明的烤鱼炉是什么样的 [04-28 02:30]

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。烤鱼收到了大众的欢迎，之前的简易烤鱼炉也越来越跟不上烤鱼餐饮快速发展的脚步，新型的烤鱼设备，在这个时候呼之欲出，上海创绿欧匠走在了，行业的前面，成为行业新型烤鱼炉了开创者这，并上了CCTV我爱发明，当大众进一步了解烤鱼炉的工作原理。

选择炭火烤鱼炉要注意哪些问题 [04-27 02:34]

个人觉得选择烤鱼炉核心的就是烤鱼炉的材料，看是否是耐高温材料。对于目前的烤鱼设备来说，是作为一种烧烤设备来使用的，大部分的烤鱼炉的使用都是靠着明火来使用的，所以高质量的烤鱼炉必须要做到耐火耐高温的才可以，不能出现因为火的烤制而导致烤鱼炉出现变形甚至融化的现象，对于这种的情况不仅仅是对于烤鱼炉的一种破坏，而且处于安全考虑，对于安全的保障也是比较危险的，烤鱼炉的质量只有受到客户的认可才是重要的。也是整个烤鱼炉行业的不断发展的前提。 

创绿欧匠电能烤鱼炉5大优点 [04-25 03:05]

1、创绿欧匠电能烤鱼炉特殊耐高温材料、高温加热不变形，整体构采用专业板材。2、底部四面进氧风门设计，燃烧迅速升温快，顶部风阀设计，有效控制热量流失。3、独创油灰分离技术，彻底规避使用过程因油灰混合产生的油烟及明火，确保干净、卫生、安全。4、智能启动，一键式操作,一键启动，每个炉膛都可独立控制，5-8分钟即可达到环境温度350℃。5、智能变频，出品有保障, 烤鱼过程中自动根据鱼背、鱼肚功率不同调节温度，无需翻动鱼身，保证烤鱼出品更加均匀，厨师操作更容易，有效提升人工效率。

小编带你走出不锈钢炊具常见误区 [04-20 11:10]

近日报道某品牌的不锈钢器皿不合格，存在锰含量超标、镍含量不达标的问题。这引发了百姓对不锈钢器皿质量的高度关注。现在市场上各式各样的餐厨具令人眼花缭乱。除了不锈钢餐厨具外，常用的还有铝制、铁制、陶瓷等材质的餐厨具，各有利弊。由于铝在人体内积累过多，会加快人的衰老，对记忆力也有一定的不良影响，铝制餐厨具现已逐渐被淘汰。国家对不锈钢制品中铬、镍、锰等微量元素的含量都是有规定和标准的，过高或过低都不行。使用不锈钢制品时注意事项有不少，例如尽量不要让酸性、碱性或较咸的食物如菜汤、剩菜等长时间留在不锈钢炊具中，不锈钢也不适合作

社区商圈O2O将成为商用厨房设备企业的新蓝海 [04-18 09:45]

社区O2O是在电商、“互联网+”以及O2O的基础上发展而来，这是一种互联网思维下的产物，既改变了传统社区经济，又催生着新兴的社区电商，将线下消费过渡到线上消费，或将引发零售业的革命。互联网+时代诞生的社区O2O服务，不是我们想象中单纯的社区电商服务，而是一个全方位的社区服务生态系统，可以细分为物业O2O、便民O2O和商圈O2O。创绿欧匠新型商业电能烤鱼炉对于商用厨房设备企业来说，可以在商圈O2O方向上集中发力。商圈O2O即社区电商，是由第三方商家(社区周边的商户或合作商家)提供服务。商用厨房

互联网成为厨房设备企业没有硝烟的第二战场 [04-10 04:12]

随着互联网的快速发展，带动着电子商务迅速扩张并且不断成熟和完善。电子商务的应用逐渐渗透各个行业，使各行业的商业运作出现的新的布局。近几年，厨房设备等厨具企业纷纷转型触电互联网，建立网上商城。这几年厨房设备等厨具卖场客流量减少，成交量更是减少，受到房地产的影响和互联网的冲击，导致实体店内销量减少，加速了厨具行业拥抱互联网，期望通过互联网来增加成交量。在电商消费回归理性的同时，更多的企业会选择利用互联网进行线下客流的疏导，较大程度地发挥互联网的宣传作用。除了厨具企业外，网购厨具也成为越来越多人的选择。行业内某位专家表示

绿色环保节是商业厨房行业不可逆转的趋势 [04-06 10:30]

因为我们赖以生存的环境资源是非常有限的，所以我们必须更加珍惜资源，善待环境，因此节能环保相当重要。商用厨房设备也应向绿色环保节能方向发展。之前很多的商用厨房设备都是采用燃煤方式。使得资源没有得到充分利用，同时产生的有害气体严重影响我们的身体健康。现在大多已经采用电能烤鱼炉、烤串炉、烤全羊炉等，既方便高效又节能环保。根据商用厨房设备的发展趋势，迎合市场，不停创新，为消费者提供更多绿色环保的厨房设备。

传统橱柜+互联网 线上做正品 线下抓服务 [04-05 04:16]

“互联网+”为大众创业、万众创新提供了更多的平台和环境，对增强新的经济发展动力、促进国民经济提质增效升级也有一定的作用。然而，针对现在市场上造假、山寨等现象，有人说是互联网渠道的管理失责，更有甚者因此而质疑互联网渠道。对于互联网这个褒贬不一的事物，厨具企业还需一分为二地去看待。在线上，以阿里系的淘宝、天猫店为代表，烤鱼炉企业的网店有以下几种类型：品牌直营店相较于线上，线下门店的销售体验更为真实，因此，烤鱼炉企业更加不能懈怠，提高服务质量，确保产品正品，是厨具企业在实体经济中立于不败之地的不二

聚焦“两会”厨具设备发展前景发展一片光明 [03-16 01:59]

3月5日上午，两会正式开幕，而其中的众多数据观点也是不胜枚举，也为厨房设备行业未来发展提供了风向标。厨房设备业竞争的大门已经开启，其市场潜力不可被低估。而在国家政策的影响之下，厨房设备企业必须积极响应，抓住好机遇，才能寻求更好并且更为长远的发展，才能在激烈的市场竞争中夯实基础脱颖而出。国内生产总值预计增长6.5%。去年的增长数字是6.7%。也就是说在去年的增长速度上再降速。这也是长达30年经济高速增长之后，必然要经历的速度调整期。这一总体增速的调整也提醒厨房设备企业，对于中国经济的总体把握既要积极，又要稳妥，继续以